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Château CROIX du TRALE
❤❤❤❤ Un vignoble familial de 19 ha, dont les premières parcelles de vignes ont été plantées en 1948 par le grand-père paternel des propriétaires actuels. Certification AREA (Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et HVE depuis janvier 2020 (Haute Valeur Environnementale), encépagement 50% Merlot et 50% Cabernet. Le travail se fait en famille, la vinification s’effectue en cuves Inox et le vieillissement en barriques de chêne durant 12 mois.
Dans le guide avec ce Haut-Médoc 2018, d’une belle couleur, au nez de petits fruits rouges caractéristiques, d’un bel équilibre, ample et riche, un vin bien charnu (11,20 €). Le 2017, a une couleur foncée, aux tanins bien présents, riche en arômes, bien concentré mais tout en souplesse, non encore à maturité. Le 2016, au nez intense où s’entremêlent les fruits mûrs et l’humus, bien corsé, très charnu, finement épicé au palais, un vin de très bonne évolution.
Stéphane Négrier
3, route du Trale
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Tél. : 05 56 59 72 73 et 06 03 61 14 29 Email : chateaucroixdutrale@orange.fr
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