LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Clos du VIGNEAU
Au sommet. Six générations de viticulteurs se succèdent ici depuis 1820. Le terroir est composé de sables et de cailloux appelés "graviers", un type de terrain qui se réchauffe très vite et donne des vins souples, légers et fruités. Les 22 ha de vignes sont plantés en Cabernet franc, dont le rendement moyen de 55 hl/ha est volontairement limité. Les fermentations se déroulent dans des cuves Inox thermo-régulées offrant des garanties d'hygiène sanitaire irréprochables. Le vin y reste de 3 à 5 mois, puis est ensuite descendu en cave, où il se fera à son rythme dans des tonneaux en bois permettant une parfaite oxygénation. Superbe Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Les Dames du Temps Jadis 2008, Cabernet franc issu de vignes de 60 à 80 ans, élevé en fûts de chêne 9 mois, charnu et typé, avec des notes de groseille surmûrie, souple et bien corsé, bien ferme en bouche, ample et parfumé. Excellent Saint-Nicolas-de-Bourgueil d'Or Ange 2009, sol de graviers, vieilles vignes de 35 ans, vendanges manuelles, de couleur soutenue et intense, au nez de groseille, de violette et d'humus, un vin puissant et très harmonieux, bien typé, au nez de fruits mûrs et d'humus, aux tanins équilibrés. Le 2008, généreux, ferme, à dominante de pruneau et de cannelle, est de bouche fondue mais puissante. S'il en reste, procurez-vous le 2006, un vin riche, aux tanins soyeux, tout en finesse aromatique, dense et souple à la fois. Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil Clos du Vigneau 2009, pur Cabernet franc issu de sols de sable et de graviers, est corsé, aux tanins souples et bien équilibrés, au nez intense (mûre, épices), de bouche tendre, très abordable comme ce rosé 2010, avec un nez complexe où la rose s'associe à la framboise, d'une bouche intense et raffinée à la fois, à ouvrir sur des crevettes ou des mets épicés. Pas la moindre hésitation.Anselme Jamet et Fils
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Tél. : 02 47 97 75 10 et 02 47 97 92 28
Fax : 02 47 97 98 98
Email : closduvigneau@vinsdusiecle.com
www.vinsdusiecle.com/closduvigneau
www.clos-du-vigneau.com
Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins
Autres vignerons à : Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Clos des QUARTERONSVignoble de la JARNOTERIE
Domaine DRUSSÉ
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
HARDOUIN
8, rue de la République
37210 Vouvray
Contact : contact@hardouin.fr
Téléphone : 02 47 52 65 33
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Volailles et viandes]
ÉLEVAGE DE BERRY
37370 Saint-Paterne-Racan
Contact : elevageberry@wanadoo.fr
Téléphone : 02 47 29 30 00
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Fruits et légumes]
POIRES TAPÉES À L'ANCIENNE
14, rue de Quinçay
37190 Rivarennes
Contact : info@poirestapees.com
Téléphone : 02 47 95 45 19
Voir la fiche de ce coup de coeur
Restaurant à proximité
Les Chalands
25, avenue Léon Brulé
37210 Vouvray
Téléphone : 02.47.52.70.02
Chambre d'hôtes à proximité
Moulin des Landes
10, rue Aristide Briand
37210 Vernou-sur-Brenne
Contact : Mr et Mme Bruneau
Téléphone : 02 47 52 08 21
Produit du terroir à proximité
Les Fromages du Moulin SARL
Place Gaston Paillhou
37000 Tours
Téléphone : 02 47 36 90 51
 |
 |
Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BORDEAUX |
| Château du TAILLAN Haut-Médoc 2007, médaille d'Or au concours des grands Vins Mâcon 2010, de bouche dense, aux tanins ... |
| Lire la suite |
| BOURGOGNE |
| Domaine de La MEULIÈRE Domaine familial de 24 ha, actuellement géré par la famille : Claude et Marie-Chantal les parents, ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château CANTENAC Dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés, ce qui vient récompenser un rapport ... |
| Lire la suite |
| BEAUJOLAIS |
| Domaine de la COMBE AU LOUP À la tête des Premiers Grands Vins Classés. J'apprécie depuis longtemps cette famille et ce domaine ... |
| Lire la suite |
| CHAMPAGNE |
| Paul BARA Classé Premier Grand Vin. Très belle maison familiale, implantée à Bouzy en 1833, qui se transmet ... |
| Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Château TOUR du PAS SAINT-GEORGES
(SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
|
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Offrez le !
 Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger) |
Dussert dans
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||