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Domaine de CHAMPARLAN

Un jeune vigneron, installé depuis cinq ans. Une exploitation d'environ 3 ha de vigne dont les trois quart en AOC Menetou-Salon et le reste en AOC Sancerre. Les vignes sont jeunes, puisque la majorité sont de 2004. Vinification en cuves thermo-régulées, élevage sur lie. Son Menetou-Salon rouge 2009, de très belle robe d'un grenat profond, aux arômes de fruits rouges avec des notes fumées subtiles, est un vin ample, chaleureux et très agréable. Joli Menetou-Salon blanc 2010, mêlant nervosité et gras, au nez dense, fin et persistant, où l'on retrouve des notes de fleurs blanches et d'amande, parfait sur un poisson poché. Le Sancerre blanc 2010, complexe, où s'entremêlent des notes d'amande et de bruyère finement poivrées, est de bouche savoureuse, un vin très bien vinifié.

David Girard

Champarlan
18250 Humbligny
Tél. : 02 48 69 58 44
Fax : 02 48 69 58 44
Email : david.girard.champarlan@orange.fr

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Restaurant à proximité

La côte des Monts Damnés
Chavignol
18300 Sancerre
Téléphone : 02 48 54 01 72

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3 - 5 rue du Chantre
18300 Sancerre
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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

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A l'honneur

PROVENCE
Domaine LAFRAN-VEYROLLES
Au sommet. Cette propriétaire charmante dirige son petit domaine (10 ha) sur sol argilo-calcaire, ...
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PROVENCE
Château LAFOUX
Domaine de 166 ha, où 26 ha de vignes sont plantés sur les coteaux.
On y propose le ...
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PROVENCE
Château LA JEANNETTE
Le vignoble s'étend sur 31 ha, dont 26 ha en production. En reconversion en agriculture biologique, ...
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LANGUEDOC
Château VILLEMAGNE
Domaine de 61 ha dont 28,25 de vignes, situé dans la moyenne Corbières. Exploitation familiale ...
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CHAMPAGNE
Rémy MASSIN et Fils
Un vignoble familial de 20 ha, depuis 4 générations (la marque existe depuis 1974). Un engagement ...
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ACHAT FUTÉ
PHILIPPONNAT
(CHAMPAGNE)

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L'actualité avec Millesimes

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE



Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

JURANÇON Cru LAMOUROUX


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château NOUAILLE

La dégustation de la semaine

CÔTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS



Fidèle à lui-même, un excellent Côtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez où prédominent les fruits surmûris, de bonne garde. Beau Côtes-du-Roussillon cuvée 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, Mourvèdre 30%, Carignan 20%, élevé en fûts de chêne, au nez complexe ...

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