Domaine JABOULET Philippe & Vincent
Un vignoble d'environ 25,60 ha sur les appellations Crozes- H Ermitage , H Ermitage et Cornas . Une tradition familiale vigneronne associée à la modernité.
Goûtez cet Ermitage rouge 2008, vignes de plus de 30 ans, vendanges manuelles eraflage 100%, élevage 12 mois en fûts, où dominent des senteurs de groseille et de réglisse, dense, typé, ample en bouche, aux tanins fermes , de garde . L'Ermitage blanc 2007, 100% Roussanne , vignes de plus de 35 ans, vinification en fûts de chêne, d'une grande complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de citron, de tilleul et de narcisse, dense et distingué à la fois, tout en persistance en finale, qui m'a particulièrement plu. Savoureux Cornas 2007, d'une belle couleur grenat pourpre , aux notes discrètes de sous-bois, de poivre et de mûre, un vin aux tanins puissants et harmonieux , qui commence à bien s'apprécier sur de l'agneau. Aucune hésitation.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Fromages]
LES MONTS DU MATIN
Les Bessets
26300 Rochefort-Samson
Contact : deporte@numeo.fr Téléphone : 04 75 47 49 86
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
SOUBEYRAN Arnaud
26200 Montélimar
Contact : contact@nougatsoubeyran.com Téléphone : 04 75 51 01 35
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
ESCOBAR
2, place Léopold Blanc
26200 Montélimar
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 04 75 01 25 53
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[Campings]
GRANDS PRÉS (DOMAINE DES )
26220 Dieulefit
Contact : info@lesgrandspres-dromeprovencale.com Téléphone : 04 75 49 94 36
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[Spécialités régionales]
REGALAZUR
5 Rte de Beauvallon
26800 Portes Les Valence
Contact : regalazur@orange.fr Téléphone : 09.61.44.78.89
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[Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes]
Aux Rouvieres
1507 chemin du Serre Blanc
26130 SAINT PAUL TROIS CHATEAUX
Contact : sylvie@lesrouvieres.fr Téléphone : 0475049615
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[Spécialités régionales]
Marché aux truffes du Tricastin
Place de l'Esplan
26130 Saint Paul Trois Châteaux
Contact : info@truffes-en-tricastin.fr Téléphone : 0475049615
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[Spécialités régionales]
Epicerie fine ALmyx
Rue de Isle
26000 Valence
Contact : contact@almyx.eu Téléphone : 0475446295
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Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
LECLERC-BRIANT Superbe Champagne cuvée Divine (50% Chardonnay et 50% Pinot noir), avec cette pointe de fraîcheur ...
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BORDEAUX
Château CLAUZET À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. J'ai aimé ce vin dès que je l'ai goûté (sur place) ...
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ALSACE
ZOELLER Au sommet. Comme en témoigne le pressoir datant du xviie siècle, la famille perpétue depuis plus de ...
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CHAMPAGNE
LAFORGE-TESTA Un vignoble familial depuis 4 générations. Très réussi, ce Champagne Grande Réserve brut, de bulles ...
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ACHAT FUTÉ
Château d'OLLIÈRES
(COTEAUX VAROIS)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN
La dégustation de la semaine VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...
BEAUJOLAIS
La dégustation de la semaine SAINT-AMOUR Domaine BEL AVENIR Au sommet. Une exploitation familiale depuis plusieurs générations s'étend sur 15 ha. Coup de coeur pour ce Moulin-à -Vent Élodie 2009, avec des nuances de fruits cuits à noyau et decannelle, d'une jolie finale, de très bonne garde, un vin de très jolie couleur grenat, charnu, qui associe couleur et matière, d'excellente garde. ...
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine JURANÇON Cru LAMOUROUX À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...