LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine SAINT GENIÈS DU MENESTROL
Classé 1er Grand Vin. Propriété de la famille du comte Jean de Thélin depuis la fin du XVIIIe siècle, ce domaine de 60 ha est classé dans les Coteaux du Libron, une petite zone composée des meilleurs éléments des terrasses sises au nord de la ville de Béziers. Beau Vin de Pays cuvée Syrah 2007, puissant en bouche, aux tanins fermes et bien équilibrés, aux notes de fruits rouges mûrs caractéristiques (griotte). Le Merlot 2006 est un Vin structuré, de robe intense, parfumé (fruits frais, humus...), légèrement poivré en finale, comme il le faut. Excellent Réserve 2008, riche et bien dense, au nez puissant, tout en nuances aromatiques où dominent la groseille et les épices, de très bonne base tannique, classique. S'il en reste, procurez-vous le 2005, de robe pourpre, où dominent les fruits cuits et les sous-bois, qui mêle structure et élégance en bouche. Très agréable rosé 2009 (saignée des Syrah et Grenache), très aromatique, à la fois ferme et friand. Les prix sont très sages. Aucune hésitation, donc.Jean de Thélin
34500 Béziers
Tél. : 04 67 31 27 19
Email : jeandethelin@wanadoo.fr
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Charcuterie]
AU PAUVRE JACQUES
36, avenue Pierre Verdier
34500 Béziers
Contact : contact@aupauvrejacques.fr
Téléphone : 04 67 30 23 71
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Restaurant à proximité
Octopus
12, rue Boïeldieu
34500 Béziers
Contact : Chef : Fabien Lefebvre
Téléphone : 04 67 49 90 00
Chambre d'hôtes à proximité
Clos de l'Herminier
201, rue du Mas de Nègre
34070 Montpellier
Contact : M. et Mme Brodard
Téléphone : 04 67 07 98 88 et 06 84 91 26 17
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| VALLÉE DU RHÔNE |
| Château REDORTIER À la tête des Premiers Grands Vins Classés. J'apprécie depuis le premier Guide le chaleureux ... |
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| BOURGOGNE |
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| VAL DE LOIRE |
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| Mas JANEIL Une belle réussite avec ce Côtes-du-Roussillon Villages 2008 (Grenache, Syrah, Carignan), chaque ... |
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| BOURGOGNE |
| Domaine GONDARD-PERRIN Viticulteurs depuis 1981, ils vinifient 9 ha de vignes sur 11 que compte leur exploitation, située ... |
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ACHAT FUTÉ
Château LÉOVILLE-BARTON
(SAINT-JULIEN) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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