LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine BOUCHIÉ-CHATELLIER
Terroir d'argile à silex pour ce vignoble de 22 ha situé sur des pentes descendant vers la Loire. Quatre génération de vignerons, et l'on retrouve ici les traditions et le modernisme, dans un respect du Terroir et de l'environnement. Culture traditionnelle avec labour et enherbement en coteaux. Les plus vieilles vignes ont 65 ans. A côté de la vieille cave à fûts sous la maison, une cave climatisée a été construite. La vinification et l'embouteillage se font donc par gravité d'une manière naturelle. Excellent Pouilly-Fumé La Renardière 2010, au nez subtil et persistant (fruits frais, amande, acacia), dense et distingué à la fois, tout en finale, avec une pointe d'épices bien spécifique. Le Pouilly-Fumé cuvée argile S 2009 est suave, dense et fruité, d'une jolie subtilité d'arômes (noix, pain grillé, pomme), d'une belle longueur.58150 Pouilly-sur-Loire
Tél. : 03 86 39 14 01
Fax : 03 86 39 05 18
Email : pouilly.fume.bouchie.chatellier@wanadoo.fr
www.bouchie-chatellier.fr
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Autres vignerons à : Pouilly-sur-Loire
Domaine REDDEVignobles Guy SAGET
Francis BLANCHET
BARILLOT Père et Fils
CAVES de POUILLY-SUR-LOIRE
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
COUDRAY-OZBOLT
Donzy-le-Pré
58220 Donzy
Contact : coudray-ozbolt@wanadoo.fr
Téléphone : 03 86 39 47 65
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[Artisans]
Atelier de la Licorne Bleue
"ATELIER DE LA LICORNE BLEUE"
58800 Mouron Sur Yonne
Contact : info@le-tailleur-de-pierre.fr
Téléphone : 03 86 22 48 64
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Restaurant à proximité
Le Coq Hardi
42, avenue de la Tuilerie
58150 Pouilly-sur-Loire
Contact : Françoise et Dominique Fonseca
Téléphone : 03 86 39 12 99
Produit du terroir à proximité
La Ferme de Port Aubry
58200 Cosne Cours sur Loire
Téléphone : 03 86 26 63 61
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
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(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| PROVENCE |
| Domaine PINCHINAT Au sommet. Propriété familiale depuis plus de deux siècles, le domaine est aujourd'hui dirigé par ... |
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| BORDEAUX |
| Château BARATEAU Un vignoble de 24h sur les communes de Saint-Laurent Médoc et Saint-Sauveur. Deux terroirs : sols ... |
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| CHAMPAGNE |
| Veuve DOUSSOT Maison (vignoble de 19 ha) dirigée par Stéphane, l'arrière-petit-fils d'Ernestine Doussot, il ... |
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| CHAMPAGNE |
| G. PIERRARD Après avoir été chef de cave dans deux maisons de Champagne, Gérald Pierrard a choisi de mettre son ... |
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| BORDEAUX |
| Château PENIN Beau Bordeaux Supérieur Les Cailloux 2009, issu de vignes de Merlot sur 50 cm de cailloux sur ... |
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ACHAT FUTÉ
Château de MALLE
(SAUTERNES) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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