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LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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| ACCUEIL > VAL DE LOIRE > CHINON > Cravant-les-Coteaux > Domaine GOURON | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Domaine GOURONFondé en 1946 par René Gouron, le Domaine se développera avec le soutien de son fils Jacky jusque dans les années 80. Désormais, ce sont les petits-enfants Laurent et Stéphane qui vinifient et commercialisent ensemble les vins provenant des 28 ha de la propriété. Le Domaine est morcelé en de nombreuses parcelles : argilo-calcaires et argilo-siliceuses, sur les coteaux et graviers mêlés de sables, en plaine. Cette diversité de sols a permis de créer différentes cuvées mettant en valeur l'expression, fruité en plaine et corsé sur les coteaux. Toute l'année un travail important est effectué à la vigne afin d'obtenir les meilleurs fruits : l'exigence d'une taille courte, des sols enherbés et de l'éclaircissage s'orientent vers des rendements maîtrisés, une meilleure concentration et le respect de l'environnement. Remarquable Chinon La Croix Boisée 2008, de belle robe brillante, dense, aux nuances de fruits macérés, où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, tout en souplesse. Goûtez Le Terroir Chinon 2007, qui porte bien son nom, corsé, riche en couleur comme en matière, au nez subtil de fruits à noyau, de bouche pleine et veloutée, non encore à maturité. Beau Chinon cuvée Vieilles Vignes 2006, issu de sols argilo-calcaires et argilo-siliceux (Vignes de 45 ans et plus, cuvaison longue et élevage 12 mois en fûts de chêne), de couleur intense aux reflets noirs, avec d'intenses arômes de fruits rouges, d'épices, et des tanins bien enrobés. Le Chinon rosé 2010, pur Cabernet franc issu de saignée, de robe délicate, est un vin régulièrement réussi souple, frais, puissant en bouche, parfumé (rose, fraise...), sec et suave à la fois. Goûtez encore leur Chinon cuvée Domaine 2009, classique de son appellation, au nez de prune caractéristique, charnu, très équilibré, aux tanins bien fermes mais soyeux, et ce Chinon La Croix Boisée blanc sec 2009, pur Chenin, un vin très agréable, avec des notes d'amande, de fruits jaunes frais et de bruyère, harmonieux, à ouvrir sur une truite. Le rapport qualité-prix-plaisir est remarquable. Pas la moindre hésitation, bien sûr.Laurent et Stéphane GouronLa Croix-de-Bois
37500 Cravant-les-Coteaux Tél. : 02 47 93 15 33 Fax : 02 47 93 96 73 Email : info@domaine-gouron.com www.vinsdusiecle.com/gouron www.domaine-gouron.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins Autres vignerons à : Cravant-les-CoteauxLe LOGIS de la BOUCHARDIÈRESur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous : Ou vous pouvez chercher par région :
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Millesimes 2012EDITION ANNUELLE
33e année LA FRANCE A DU TALENT Le terroir contre la "confiture" Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée). Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo) Commander hors de france métropolitaine
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