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Château de la GRANDE CHAPELLE

Un beau Bordeaux Supérieur Château de la Grande Chapelle cuvée Prestige 2005, issu des meilleures parcelles et de sélections rigoureuses (belle bouteille "Antique", avec un long bouchon, capsulée en étain et logée en caisses bois), de belle robe rubis, un vin au nez intense de pruneau et d'humus, tout en arômes, qui marie parfaitement richesse et finesse, aux tanins veloutés, tout en bouche. L'Esprit de la Grande Chapelle 2008 est parfumé, tout en bouche, savoureux et complexe. Le Bordeaux Supérieur La Grande Chapelle 2009, issu de parcelles sélectionnées de Merlot, de Cabernet-Sauvignon et de Cabernet franc, de robe grenat, développe un bouquet intense (notes de sous-bois et de griotte mûre). Joli Bordeaux rosé 2009, au fruité concentré, avec des nuances de pêche et d'abricot, de teinte soutenue et de bouche savoureuse.

Érick et Christine Liotard

lieu dit la Grande Chapelle
33240 Lugon
Tél. : 05 57 84 41 52 et 05 57 84 44 56
Fax : 05 57 84 45 02
Email : vignoblesliotard@free.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Foie gras]
MOULIN DE LA MOLLE

33650 La Brède
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 05 56 20 20 79
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[Pâtisseries]
AU PÉTRIN MOISSAGAIS
266 bis, rue d'Ornano
33000 Bordeaux
Contact : isabelle.combarieu@orange.fr
Téléphone : 05 56 96 01 61
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[Charcuterie]
LOU GASCOUN
ZAC La Prade
33650 Saint-Médard-d'Eyrans
Contact : lougascoun@lou-gascoun.fr
Téléphone : 05 57 97 03 30
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[Produits de la mer]
BOYER JEAN & FILS
119, avenue Marécchal Leclerc
33130 Bègles
Contact : jeanboyerfils@aol.com
Téléphone : 05 56 85 94 23
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[Produits de la mer]
ESTURGEONNIÈRE (L')
Balanos
33470 Le Teich
Contact : info@caviarfrance.com
Téléphone : 05 56 22 69 50
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[Fruits et légumes]
OH ! LÉGUMES OUBLIÉS
Château de Belloc
33670 Sadirac
Contact : contact@alimenthus.com
Téléphone : 05 56 30 62 00
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
NOISETTINES DU MÉDOC (LES)
1; la Landette
33340 Blaignan
Contact : noisettines@gmail.com
Téléphone : 05 56 09 03 09
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
SAUNION
56, cours Georges Clémenceau
33000 Bordeaux
Contact : contact@saunion.com
Téléphone : 05 56 48 05 75
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOUCHON DE BORDEAUX
12, chemin de Bacchus
33520 Bruges
Contact : le.bouchon.de.bordeaux@wanadoo.fr
Téléphone : 05 56 43 06 06
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[Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes]
restaiurant l''Absolu
2 rue partarrieu
33124 Auros
Contact : benoit.mary@wanadoo.fr
Téléphone : 0556652923
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[Pâtisseries]
FERLION-MACARONS
9, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
Contact : contact@macarons-saint-emilion.com
Téléphone : 05 57 24 72 33
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[Produits de la mer]
CABANNE 57
40, rue du Littoral
33950 Piraillan
Contact : latrille.sylvie@neuf.fr
Téléphone : 05 56 54 76 et 06 13 29 87 60
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
ENTRE DEUX MIELS (FERME APICOLE)
La Peydoucet
33490 Sainte-Foy-la-Longue
Contact : villeneuve-anne-marie@wanadoo.fr
Téléphone : 05 56 76 45 85 et 06 76 31 68 81
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[Artisans]
FOURNIER VITRAUX BERNARD
20, rue Saint François
33037 Bordeaux
Contact : fournier.bernard@9business.fr
Téléphone : 05 56 91 44 12
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[Restaurants]
Restaurant, Chambres d''Hôtes Les Marronniers
30, le Bourg
33570 Montagne Saint Emilion
Contact : nicolas@restaurant-les-marronniers.fr
Téléphone : 05.57.74.60.42
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[Foie gras]
PALMAGRI

33124 Auros
Contact : bienvenue@foiegras-palmagri.fr
Téléphone : 05 56 65 40 81
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[Alcools et Boissons]
SIRON (SCEA CHATEAU LE)
2 Le Siron
33490 SAINT MARTIN DE SESCAS
Contact : contact@chateausiron.com
Téléphone : 0556764479
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[Alcools et Boissons]
Mallié Chante l'Oiseau (Earl)
20 Lieu dit Laborie
33490 Le Pian Sur Garonne
Contact : chanteloiseau@orange.fr
Téléphone : 05-56-62-37-29
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[Spécialités régionales]
Café d'Oc
13, rue Bragous
33430 Bazas
Contact : xafedoc@cafedoc.com
Téléphone : 05 56 25 96 08
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[Restaurants]
Appart hôtel les Tilleuls-Restaurant le Médiéval
16 allée des Tilleuls
33490 Saint Macaire
Contact : contact@tilleul-medieval.com
Téléphone : 0556622838
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Restaurant à proximité

Café-Restaurant Lavinal
Place Desquet – Bages
33250 Pauillac
Téléphone : 05 57 75 00 09

Chambre d'hôtes à proximité

Moulin de la Grangère

33330 Saint Laurent des Combes
Téléphone : 05 57 24 72 51

Produit du terroir à proximité

Macarons Ferlion
9 Rue Guadet
33330 Saint Emilion
Téléphone : 05 57 24 72 33

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ACHAT FUTÉ

Edouard BRUN & Cie
(CHAMPAGNE)

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A l'honneur

BORDEAUX

Domaine CHALET de GERMIGNAN
Un domaine de 6 ha de vignes et un Haut-Médoc 2007 (Cabernets majoritaires), de belle robe, ...

BOURGOGNE

Domaine Michel PRUNIER et Fille
J'apprécie depuis longtemps ce vigneron chaleureux qui est épaulé par sa fille, Estelle. Propriété ...

BEAUJOLAIS

les VINS GEORGES DUBOEUF
Je suis fidèle à Georges Duboeuf et à son fils, Franck, depuis le premier Guide, et ils peuvent ...

CHAMPAGNE

Lionel CARREAU
Vignoble familial situé au coeur de la Côte des Bar. Les parcelles sont plantées en majorité de ...

ALSACE

Domaine Armand GILG et Fils
Une famille au service de la vigne et du vin depuis 4 siècles. Le domaine compte 27,4 ha de vignes ...

EDITION ANNUELLE
31e année
LA FRANCE A DU TALENT
LES VIGNERONS DE L'ANNEE

Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste. La qualité des millésimes 2009, 2008, 2007, 2005, 2004 ...

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE

La photo de la semaine :
LOUIS Père & Fils

La dégustation de la semaine

MOREY-SAINT-DENIS Domaine des MONTS LUISANTS
Domaine des MONTS LUISANTS (MOREY-SAINT-DENIS)
Jean-Marc Dufouleur
51, rue du Faubourg Madeleine
21200 Beaune
Téléphone :03 80 24 00 96
Télécopie : 03 80 22 78 87
Email : jmdufouleur@wanadoo.fr

La constitution du domaine est l'oeuvre de Bernard Dufouleur, qui, dans le milieu des années 1960, a acheté des parcelles diverses, autant qu'échangé, pour aboutir à un ensemble homogène et cohérent. ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
Domaine de MONTINE

La dégustation de la semaine

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de la CROIX BLANCHE
Domaine de la CROIX BLANCHE (CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES)
Daniel Archambault

07700 Saint-Martin-d'Ardèche
Téléphone :04 75 04 65 07 et 04 75 04 60 41
Télécopie : 04 75 98 77 25
Email : daniel.archambault@free.fr
Site : www.domainedelacroixblanche.com

Un nouveau défi s'ouvre, l'arrivée de Guillaume l'arrière-petit fils, jeune diplômé en oenologie qui a devant lui une page du Domaine a ...

LANGUEDOC

La photo de la semaine :
Château VILLEMAGNE

La dégustation de la semaine

FAUGERES Domaine de la REYNARDIÈRE
Domaine de la REYNARDIÈRE (FAUGÈRES)
Pierre et Jean-Michel Mégé et Philippe Pons
7, cours Jean-Moulin
34480 Saint-Géniès-de-Fontedit
Téléphone :04 67 36 25 75
Télécopie : 04 67 36 15 80
Email : contact@reynardiere.fr

Au sommet. Vignoble de 75 ha issu d'un regroupement familial, situé aux contreforts des Cévennes méridionales (De l'égrappage de la récolte à la macérationcarbonique pour ...

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