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Domaine François BERTHEAU
Domaine familial repris par François Bertheau en 2004, cinquième génération à exploiter ce vignoble de 6,22 ha. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne. L’élevage se fait en fûts (dont 20 à 30% de bois neuf) pour une durée de 18 mois, le vin, non filtré, sera commercialisé 6 mois après sa mise en bouteilles. Sols argilo-calcaires.
Pour François Bertheau, “nous sommes pleinement satisfaits de ce millésime 2022, nous dit-il, car la qualité et la quantité se rejoignent et nous prévoyons un grand millésime.”
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2020, l’un des meilleurs dégustés cette année, racé, aux senteurs de cerise noire surmûrie et de poivre, de bouche chaleureuse comme il se doit, d’une longue finale, un grand vin qui mêle finesse et charpente, belle réussite. 95/100
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes 2020, où dominent les petits fruits rouges bien mûrs (griotte, mûre) et cette pointe de musc en finale, typé, de bouche savoureuse, très prometteur. 95/100
Chambolle-Musigny Premier Cru 2021, c’est un vin qui associe couleur et matière, de bouche fondue et riche, qui dégage des nuances de fruits cuits (cassis, griotte) et de truffe, idéal avec une selle d'agneau aux petits légumes glacés ou un caneton aux agrumes. 93/100
Chambolle-Musigny 2021, tout en élégance, très fruité, aux tanins très harmonieux mais bien fermes également, au nez complexe (framboise, mûre), légèrement épicé. 92/100
21220 Chambolle-Musigny
Tél. : 03 80 62 85 73 et 06 81 05 27 15
Email : domaine@francoisbertheau.com
www.vinsdusiecle.com/domaine.bertheau
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