LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine SAMBIN
Très belle place dans mon Classement 2012. Ce petit domaine très ancien de 8 ha, est dans la même famille depuis 14 générations. Les vignes âgées de plus de 50 ans en moyenne, sont enherbées. Les vendanges sont manuelles et la vinification avec cuvaison traditionnelle de 12 jours. Une réussite, ce Moulin-à -Vent 2009, un vin puissant, de robe brillante, d'une grande richesse aromatique (griotte, mûre), très typé, aux tanins amples, avec des nuances de framboise et de poivre au palais, riche et persistant, de garde. Le Fleurie, aux arômes de fruits macérés, est ample et franc, avec une structure dense mais fine, très équilibré, au nez complexe où prédominent le cassis. Millésimes anciens disponibles, une bonne occasion d'apprécier le potentiel d'évolution de ces vins.Gérard Sambin
71570 Romanèche-Thorins
Tél. : 03 85 35 51 26 et 06 07 87 23 23
Email : mgsambin@infonie.fr
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
BEAUCHAMP (CHÄTEAU DE)
71570 Chapelle De Guinchay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 85 23 13 90
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[Chambres d'Hôtes]
PARADIS DE MARIE (LE)
71570 Saint Amour Bellevue
Contact : contact@leparadisdemarie.com
Téléphone : 03 85 36 51 90
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[Restaurants]
Hôtel Restaurant Les Maritonnes
n°513 Route de Fleurie - D32
71570 Romanèche Thorins
Contact : contact@maritonnes.com
Téléphone : 03.85.35.51.70
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Restaurant à proximité
Les Maritonnes
D32 - n° 513 Route de Fleurie
71570 Romanèche Thorins
Téléphone : 03.85.35.51.70
Chambre d'hôtes à proximité
Le Paradis de Marie
71570 Saint Amour Bellevue
Téléphone : 03 85 36 51 90
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ACHAT FUTÉ
Domaine Jean CHARTRON
(PULIGNY-MONTRACHET) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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31e année
LA FRANCE A DU TALENT
LES VIGNERONS DE L'ANNEE
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