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Vignobles Jean BOIREAU
Cette propriété, dont les origines remontent à 1649, est exploitée depuis 1996 par Martine et Christelle, les deux filles de Jean Boireau. Le terroir comprend toute la gamme des sols depuis les plateaux graveleux jusqu'aux coteaux argilo-calcaires en passant par les boulbènes à sous-sol ferrugineux. Coup de coeur pour le Lussac-Saint-Émilion Château Haut-Milon 2008, de robe soutenue et brillante, d'une jolie concentration d'arômes (cassis, fraise, épices…), persistant et bien équilibré, fondu en bouche, un vin bien charnu comme il le faut. Le Haut-Milon cuvée Nectar 2008, élevé en fûts, au nez délicat où se mêlent la mûre et le cassis, ample et solide, est de bouche puissante, riche et corsée. Il y a aussi le Haut-Milon cuvée Jean Boireau 2007 en fûts, avec des arômes de sous-bois et de groseille, un vin dense, aux tanins savoureux. Le Bordeaux Château des Barries 2009, coloré, au nez de mûre, classique du millésime, d'une bonne ampleur. Goûtez aussi le Bordeaux Supérieur Château Les Grands Jays 2009, de couleur grenat intense, ample et parfumé, aux connotations de petits fruits mûrs (cassis, mûre) et d'humus, un vin corsé, avec une bouche puissante et persistante. Aucune hésitation.Martine et Christelle Boireau
33570 Les Artigues-de-Lussac
Tél. : 05 57 24 32 08
Fax : 05 57 24 33 24
Email : earl-vignobles-boireau@wanadoo.fr
www.vignobles-jean-boireau.com
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Restaurants]
Restaurant, Chambres d''Hôtes Les Marronniers
30, le Bourg
33570 Montagne Saint Emilion
Contact : nicolas@restaurant-les-marronniers.fr
Téléphone : 05.57.74.60.42
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Restaurant à proximité
Le Vieux Presbytère
33570 Montagne
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Sol y Sombra
33710 Gradignan
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Mademoiselle de Margaux
1 route de l'Ile Vincent
33460 Margaux
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ACHAT FUTÉ
Château la GRÂCE DIEU LES MENUTS
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31e année
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