LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Château de la BIDIÈRE
Depuis 1592 on produit au château du Muscadet. Un domaine où les vignes ont entre 40 ans et plus de 100 ans, pas d'assemblage, les cuvées correspondent à des parcelles bien spécifiées telles que Le Rocher, Le Moulin, ou Les vignes Centenaires. Beau Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Le Rocher 2010, une cuvée issue de vieilles vignes, élevée 9 mois sur ses lies, avec des arômes de fougère et de fruits frais, d'une grande finesse, un joli vin où la fraîcheur s'associe à la structure, à déboucher sur une friture de rivière. Le Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Le Moulin 2009, issu de vignes de plus de 70 ans et d'une vinification traditionnelle en cuves de béton verrées, au nez de fumé, qui associe le fruit à la structure, un vin ample, de bouche complexe (pomme, fleurs fraîches), fort bien équilibré en acidité. Il y a aussi ce Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Château la Bidière, vinifié en barriques durant 11 mois, issu de très vieilles vignes de 70 ans, un vin savoureux, un vin complexe, avec une finale persistante à dominante de noix. On n'hésite pas.Mr Thomson
44690 Maisdon-Sur-Sèvre
Tél. : 02 40 54 81 06
Fax : 02 40 36 98 46
Email : jpthomson@wanadoo.fr
www.labidiere.com
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Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
BARON-LEFÈVRE
33, rue de Rieux
44000 Nantes
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 02 40 89 20 20
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[Charcuterie]
GOUBIE
182, av. Georges Clémenceau
44000 Mont-de-Marsan
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 05 58 75 05 24
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[Produits de la mer]
BEAUR
Rezé
44400 Rezé
Contact : beaur@beaur.com
Téléphone : 02 40 75 48 95
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[Spécialités régionales]
LE PALUDIER - BOURDIC
Rue de Bretagne - BP 22
44740 Batz-sur-Mer
Contact : contact@lepaludier.com
Téléphone : 02 40 23 97 08
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[Fruits et légumes]
BESLONNEAU
21, avenue des Noelles
44350 Guérande
Contact : scea.dubeslonneau@wanadoo.fr
Téléphone : 02 40 62 00 60
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[Fruits et légumes]
LA FRAISERAIE
ZI Les Terres Jarries Zone de l'Europe
44210 Pornic
Contact : contact@lafraiseraie.com
Téléphone : 02 40 82 11 86
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
GUERLAIS Vincent
11, rue Franklin
44000 Nantes
Contact : contact@vincentguerlais.com
Téléphone : 02 40 08 08 79
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
Les ruchers du Pays Blanc
Herbignac
44410 Herbignac
Contact : fdsel@wanadoo.fr
Téléphone : 0676078986
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[Les Producteurs et les Spécialités]
KERISAC (CIDRERIE)
18-20, rue André Caux
44530 Guenrouët
Contact : contact@kerisac.com
Téléphone : 02 40 87 61 55
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
Le Jardin des Confitures
44260 Savenay
Contact : isabelle@lejardindesconfitures
Téléphone : 0611314074
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Restaurant à proximité
Auberge la Gaillotière
44690 Château-Thébaud
Téléphone : 02 28 21 31 16
Chambre d'hôtes à proximité
La Demeure
Les Gras Moutons
44690 Saint Fiacre sur Maine
Téléphone : 02 40 43 46 33
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| VAL DE LOIRE |
| Domaine TOPAZE Monte en grade dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. La famille Sauvaget est depuis ... |
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| BORDEAUX |
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| BOURGOGNE |
| Vins AUVIGUE Des producteurs depuis de nombreuses générations puisque en 1629 le nom Auvigue est déjà connu dans ... |
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| LANGUEDOC |
| Domaine MARIA FITA Rien ne destinait ce couple de restaurateur à être vignerons si ce n'est leur amour du vin, et puis ... |
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| BORDEAUX |
| Château du GRAND BOS Au sommet. Un propriétaire passionné que j'apprécie depuis longtemps. Le domaine du Grand Bos est ... |
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ACHAT FUTÉ
PHILIPPONNAT
(CHAMPAGNE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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