Jean-Pierre LEGRET
Un domaine familial de 3 ha, géré par Alain Legret qui a pris la suite de ses parents il y a 3 ans.
TrĂšs joli Champagne MillĂ©simĂ© 2000, 1/3 de chaque cĂ©page Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier , une seule rĂ©colte, d'une belle persistance aromatique , une cuvĂ©e distinguĂ©e qui associe richesse aromatique et persistance, avec des notes de fleurs et de noix fraĂźche, tout en bouche (16,50 € environ). La Grande RĂ©serve brut est une cuvĂ©e trĂšs bien dosĂ©e, ample, alliant finesse et structure, d'une bonne rondeur, au bouquet trĂšs aromatique , un Champagne tout en harmonie, trĂšs Ă©quilibrĂ© (15,30 €). Le brut Tradition (40% Pinot Meunier , 30% Pinot Noir , 30% Chardonnay et 30 Ă 40% de vins de rĂ©serve pour une meilleure rĂ©gularitĂ© du goĂ»t d'annĂ©e en annĂ©e, vinification en cuves Inox et Ă©mail), est classique et gĂ©nĂ©reux, avec des nuances de fruits cuits et d'aubĂ©pine (12,50 €). Excellent brut rosĂ©, de mousse crĂ©meuse, lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©, de robe soutenue et brillante, associant nervositĂ© et suavitĂ©, d'une belle finale persistante. On n'hĂ©site pas.
Alain Legret
Autres vignerons Ă : Talus-Saint-Prix
JEAUNAUX-ROBIN
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
DEPORT TRAITEUR
6, place du Marché aux Fleurs
51000 ChĂąlons-en-Champagne
Contact : jf.deport@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 68 06 22
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[Restaurants]
BERCEAUX (LES)
51200 Ăpernay
Contact : les.berceaux@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 28 84
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[Chambres d'HĂŽtes]
CHARBONNIER ERIC ET SYLVIE
51530 Cramant
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 57 95 34
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[Chambres d'HĂŽtes]
CHĂNE PLAT (LE)
51480 CumiĂšres
Contact : renaud.pate@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 51 66 46
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[Chambres d'HĂŽtes]
MONDE DE SELENA (LE)
51480 Damery
Contact : lemondedeselena@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 58 45 70
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[Restaurants]
GRAIN D'ARGENT (LE)
51530 Dizy
Contact : hotel.lesgrainsdargent@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 76 28
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[Restaurants]
CAVE A CHAMPAGNE
51200 Epernay
Contact : cave.champagne@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 50 70
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[Chambres d'HĂŽtes]
NUMERO 8
51500 Mailly
Contact : info@no8bedandbreakfast.com Téléphone : 03 26 91 11 14
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[Restaurants]
ASSIETTE CHAMPENOISE (L')
51430 Reims
Contact : assiette.champenoise@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 84 64 64
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[Restaurants]
PARC LES CRAYERES (LE)
51100 Reims
Contact : contact@lescrayeres.com Téléphone : 03 26 24 90 00
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[Chambres d'HĂŽtes]
DEMEURE D'AMĂDĂE (LA)
51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Restaurants]
MESNIL (LE)
51960 Le Mesnil-Sur-Oger
Contact : contact@restaurantlemesnil.com Téléphone : 03 26 57 95 57
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[Chambres d'HĂŽtes]
AULNOIS (CHĂTEAU LES)
51530 Pierry
Contact : info@lesaulnois.fr Téléphone : 03 26 54 27 23
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[Chambres d'HĂŽtes]
PARENTHĂSE (LA)
51100 Reims
Contact : contact@laparenthese.fr Téléphone : 03 26 40 39 57
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[Chambres d'HĂŽtes]
TOURMARNIOTES (AUX)
51150 Tours Sur Marne
Contact : contact@auxtourmarniotes.com Téléphone : 03 26 52 68 92
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[Restaurants]
HOSTELLERIE DU MONT AIMĂ
51130 BergĂšres Les Vertus
Contact : mont.aime@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 52 21 31
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[Chambres d'HĂŽtes]
MANOIR DE CHARME (LE)
51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)
51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité
Le ChĂąteau d'Ătoges
4, rue Richebourg
51270 Ătoges
Téléphone : 03 26 59 30 08
Chambre d'hÎtes à proximité
GĂźte du Fort Rocher
5, place du Général de Gaulle
51270 Montmort-Lucy
Contact : Francine et Alain Garnier Téléphone : 03 26 53 73 24
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérÚs
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
PROVENCE
Domaines BUNAN Ă la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Mes amis, Pierre et Paul Bunan, secondĂ©s par leurs ...
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ACHAT FUTÉ
ChĂąteau MONTROSE
(SAINT-ESTĂPHE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
ChĂąteau BOURSEAU
La dégustation de la semaine LISTRAC ChĂąteau FOURCAS-DUPRĂ Un remarquable Listrac 2009, qui dĂ©veloppe un boisĂ©fondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominĂ© par les petits fruits rouges Ă noyau et les Ă©pices, un vinde bouche flatteuse et longue Ă la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mĂ»rs mais trĂšs structurĂ©s, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...
VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine COUDOULIS
La dégustation de la semaine RASTEAU Domaine MARTIN Un vignoble familial depuis 1905, qui comptent aujourd'hui 67 ha. C'est la 4e gĂ©nĂ©ration qui est aux commandes et qui cultive et vinifie dans le respect de l'environnement et dans l'esprit des traditions de leurs ancĂȘtres qui Ă©levaient leursvins dans de vieux foudres de chĂȘne. Une rĂ©ussite avec ce Rasteau Vieilles Vignes Les sommets de Rasteau 2009, concentrĂ© et charnu, ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
ChĂąteau NOUAILLE
La dégustation de la semaine CĂTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS FidĂšle Ă lui-mĂȘme, un excellent CĂŽtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez oĂč prĂ©dominent les fruits surmĂ»ris, de bonne garde. Beau CĂŽtes-du-Roussillon cuvĂ©e 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, MourvĂšdre 30%, Carignan 20%, Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne, au nez complexe ...