earl Jean-Pierre DICONNE
Une valeur sĂ»re avec cet Auxey-Duresses Premier Cru Les Bretterins rouge 2008, de belle couleur grenat profond, aux connotations d'Ă©pices, de fruits rouges cuits et de violette, est de fort belle structure, un vin trĂšs harmonieux , d'excellente garde . L'Auxey-Duresses Premier Cru Les Grands Champs rouge 2008, de robe grenat, intense au nez comme en bouche, est riche, distinguĂ©, au bouquet prĂ©sent de fruits rouges, de truffe et de sous-bois, de trĂšs bonne Ă©volution comme cet L'Auxey-Duresses Terres Folles rouge 2008, un vin colorĂ© et complexe, au nez Ă la fois intense et subtil oĂč s'entremĂȘlent la griotte mĂ»re et une touche Ă©picĂ©e. L'Auxey-Duresses Vieilles Vignes blanc 2008 est trĂšs classique comme on les aime, franc et trĂšs Ă©quilibrĂ©, de robe brillante, au nez subtil Ă dominante de pain grillĂ© et d'acacia (11 €). L'Auxey-Duresses Premier Cru Les Duresses rouge 2008, typĂ© par ce terroir particulier, veloutĂ©, de jolie robe pourpre intense, puissant en bouche, aux tanins fermes et Ă©quilibrĂ©s, aux notes de fruits rouges mĂ»rs (griotte) et de gibier. Beau Meursault Clos des Luchets 2008, Chardonnay sĂ©lection massale ancienne de l'Ă©poque, tout en structure et parfums (genĂȘt, amande, pĂȘche), de finale complexe, ample et persistante, savoureux comme le Meursault Les Narvaux 2008, tout en subtilitĂ©, sec et moelleux Ă la fois, qui fleure les noisettes et la pĂȘche, alliant souplesse et puissance en bouche, ample et distinguĂ©, vraiment rĂ©ussi. Pas besoin d'hĂ©siter.
Christophe Diconne
Autres vignerons Ă : Auxey-Duresses
Max et Anne-Marye PIGUET-CHOUET
Domaine Michel PRUNIER et Fille
Domaine CHĂTEAU de MELIN
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Restaurants]
AUBERGE DES VIGNES (L')
21190 Volnay
Contact : contact@aubergedesvignes.fr Téléphone : 03 80 22 24 48
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[Chambres d'HĂŽtes]
LEFLAIVE (LA MAISON D'OLIVIER)
21190 Puligny Montrachet
Contact : maison@olivier-leflaive.com Téléphone : 03 80 21 37 65
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[Restaurants]
CHASSAGNE (LE)
21190 Chassagne Montrachet
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 80 21 94 94
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[Restaurants]
Restaurant LE BOUCHON
1 Place de l'HĂŽtel de Ville
21190 MEURSAULT
Contact : aubouchon@orange.fr Téléphone : 03.80.21.29.56
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Restaurant à proximité
Auberge des Vignes
21190 Volnay
Téléphone : 03 80 22 24 48
Chambre d'hÎtes à proximité
Domaine Corgette
rue de la PerriĂšre
21190 Saint Romain
Contact : Véronique Moiroud-Monnot Téléphone : 03 80 21 68 08
Produit du terroir à proximité
Aux Ruchers de Provence
21200 Montélimard
Contact : Pierre Bonnieu Artisan Téléphone : 04 75 52 87 47
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ACHAT FUTÉ
ChĂąteau de LAMARQUE
(HAUT-MĂDOC)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN
La dégustation de la semaine VOSNE-ROMANĂE Domaine François GERBET Domaine de 12 ha, exploitĂ© depuis 1983 par Marie-AndrĂ©e et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui mĂȘme ce domaine Ă partir de 1947, avec son Ă©pouse, fille de vignerons depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'Ă©levage et de la mise en bouteilles. On a du mal Ă se passer de ...
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est Ă©tabli sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploitĂ© selon les principes de la lutte raisonnĂ©e. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et rĂ©cemment la plantation de vieux cĂ©pages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantĂ©es. ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
ChĂąteau NOUAILLE
La dégustation de la semaine CĂTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS FidĂšle Ă lui-mĂȘme, un excellent CĂŽtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez oĂč prĂ©dominent les fruits surmĂ»ris, de bonne garde. Beau CĂŽtes-du-Roussillon cuvĂ©e 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, MourvĂšdre 30%, Carignan 20%, Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne, au nez complexe ...