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Château des KARANTES

Un beau domaine de 190 ha (dont 44 de vignes) perché sur un petit vallon dominant la mer. On y élève soigneusement ce Coteaux-du-Languedoc La Clape rouge 2009 (Grenache, Mourvèdre et Syrah), aux senteurs de pruneau et d'épices, ample et coloré, aux tanins riches et savoureux, tout en bouche. Excellent 2008, avec des arômes de prune et des notes de poivre, aux tanins riches et souples à la fois, de jolie robe grenat, un vin ferme, encore jeune. Belle cuvée Diamant 2006, de couleur pourpre intense, aux tanins amples et savoureux, légèrement épicée et très parfumée (mûre, fraise des bois...), de structure riche, de garde. Le Coteaux-du-Languedoc blanc 2010, marqué par ses cépages typiques (Bourboulenc, Vermentino, Roussanne et Grenache blanc), où s'entremêlent des notes de coing et de bruyère, développe une de bouche distinguée, mêlant finesse et persistance. Goûtez aussi le Coteaux-du-Languedoc La Clape cuvée Bergerie des Karantes rouge 2008, de bouche épicée, de couleur grenat, d'une belle charpente, et le Coteaux-du-Languedoc La Clape Bergerie rosé 2009, de robe cerise, au nez fruité, avec cette bouche séduisante où se mêlent fraîcheur et longueur. Pourquoi hésiter ?

scea Domaine des Karantes

Karantes le Haut
11100 Narbonne
Tél. : 04 68 43 61 70
Fax : 04 68 32 14 58
Email : chateaudeskarantes@karantes.com
www.karantes.com

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Coup de cœur Guide du Terroir

[Restaurants]
TABLE SAINT CRESCANT (LA)


11100 Narbonne
Contact : saint-crescent@wanadoo.fr
Téléphone : 04 68 41 37 37
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Restaurant à proximité

Le 26
8, bd Dr-Lacroix
11100 Narbonne
Téléphone : 04 68 41 46 69

Chambre d'hôtes à proximité

Le Clos des Chevaliers
21, impasse Hélène Boucher
11100 Narbonne
Contact : Michel et Romy Cabanie
Téléphone : 04 68 41 50 79 et 06 26 56 07 24

Produit du terroir à proximité

Charcuterie Patrick Bareil

11170 Alzonne
Téléphone : 04.68.24.76.95

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

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A l'honneur

CHAMPAGNE
Guy CADEL
Un vignoble de 10 ha qui s'étend dans la Côte des blancs et la vallée de la Marne. "L'encépagement ...
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BORDEAUX
Château de La GRENIÈRE
Une propriété de 10 ha (55% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 15% Cabernet franc).
Coup de ...
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JURA
Domaine de la PINTE
Un vignoble de 34 ha en agriculture biologique et conversion en Biodynamie depuis 2009. Bel Arbois ...
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LANGUEDOC
Château PÉPUSQUE
Au sommet. le vignoble s'étend autour du village de Pépieux et sur les premières pentes de la ...
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LANGUEDOC
Château MONTEL
Aux portes de Montpellier, le domaine s'étend des plaines arides méditerranéennes aux coteaux de ...
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ACHAT FUTÉ
PIPER-HEIDSIECK
(CHAMPAGNE)

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN

La dégustation de la semaine

VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET



Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...

BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Domaine MORTET Père et Fils

La dégustation de la semaine

SAINT-AMOUR Domaine BEL AVENIR



Au sommet. Une exploitation familiale depuis plusieurs générations s'étend sur 15 ha. Coup de coeur pour ce Moulin-à-Vent Ã‰lodie 2009, avec des nuances de fruits cuits Ã  noyau et decannelle, d'une jolie finale, de très bonne garde, un vin de très jolie couleur grenat, charnu, qui associe couleur et matière, d'excellente garde. ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Domaine BLANCK

La dégustation de la semaine

ALSACE Domaine BLANCK



Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...

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