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Famille LAURENT

Un assemblage de Pinot Noir et de Gamay, élevé 12 mois en fûts de chêne, pour ce Saint-Pourçain Puy Réal rouge 2008, de belle teinte grenat, aux tanins fondus, un vin qui dégage des nuances de framboise et de mûre, savoureux en bouche (9 € environ).

Corinne et Jean-Pierre Laurent

Montifaud
03500 Saulcet
Tél. : 04 70 45 90 41
Fax : 04 70 45 90 42
Email : cave.laurent@wanadoo.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Spécialités régionales]
HUILES ET MOUTARDES DE CHARROUX

3, rue de la Poulaillerie
03140 Charroux
Contact : huiles.moutardes@wanadoo.fr
Téléphone : 04 70 56 87 61
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
AUX VÉRITÉS DE LAPALISSE

15, rue du Président Roosevelt
03120 Lapalisse
Contact : maison.thevenet@aliceadsl.fr
Téléphone : 04 70 99 05 01
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[Charcuterie]
La Ferme Farjaud

Les Gras
03150 Saint Gérand Le Puy
Téléphone :
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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

PROVENCE
Domaine de VALCOLOMBE
Un domaine de 12 ha dont 7 ha de vignes cultivées dans le respect de la nature et de la tradition, ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château FONROQUE
Le Château Fonroque est le berceau saint-emilionnais de la famille Moueix, acquis en 1931 par Jean ...
Lire la suite
VAL DE LOIRE
Lionel GAUTHIER-LHOMME Domaine du Viking
Superbe Vouvray moelleux cuvée Aurélie 2009, chaleureux, fin et puissant à la fois, aux nuances ...
Lire la suite
CHAMPAGNE
Daniel CAILLEZ et Fils
Issu d'une lignée de vignerons champenois, Vincent Caillez succède à son père Daniel en 2003. Le ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château du TAILLAN
Haut-Médoc 2007, médaille d'Or au concours des grands Vins Mâcon 2010, de bouche dense, aux tanins ...
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ACHAT FUTÉ
Château d'OLLIÈRES
(COTEAUX VAROIS)

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FRANCE METROPOLITAINE : 29,00 €
(Port Prioritaire compris)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN

La dégustation de la semaine

VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET



Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE



Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU

La dégustation de la semaine

CHINON Domaine DOZON


Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposés au sud et protégés au nord et à l'est par un massif boisé. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiqué depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignée et élevage ...

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