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Jean-Marie LEBLOIS

Viticulteurs de père en fils, depuis plusieurs générations. Le vignoble est situé sur un plateau calcaire, 6 ha, la moyenne d'âge des vignes est de 50 ans. Superbe Montlouis-sur-Loire demi-sec 2009, avec ces senteurs d'agrumes, de tilleul et de fleurs fraîches, sec et suave à la fois, l'un des meilleurs de l'appellation, distingué, alliant finesse et structure, parfait à l'apéritif comme sur des plats exotiques, un vin au potentiel d'évolution (un cadeau pour 8 €). Le moelleux 2005, au nez envoûtant et persistant, un vin suave, harmonieux, aux arômes de fruits blancs, d'une belle élégance est d'une grande richesse aromatique. Remarquable 2003, d'un bel équilibre, aux connotations florales subtiles, à la bouche fondue où se retrouvent des odeurs de coing et de pomme surmûris (10 €). Le Montlouis Méthode Traditionnelle demi-sec est floral souple et frais, un vin très aromatique, qui séduit par ses connotations de musc et d'aubépine, tout en bouche, d'une belle finale, à ouvrir sur une volaille à la broche ou un homard au four. Excellent Méthode Traditionnelle brut, au nez subtil et persistant, de jolie mousse, aux arômes de noisette, de pêche jaune et de miel, de bulles très fines et persistantes, aux notes délicates de tilleul et de noisette, de belle robe or pâle scintillante (5,60 €). Vous hésiteriez, vous ?

1, chemin des Pressoirs - Husseau
37270 Montlouis-sur-Loire
Tél. : 02 47 50 81 06 et 06 32 28 47 30
Email : jean-marie.leblois@aliceadsl.fr

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Autres vignerons à : Montlouis-sur-Loire

Domaine de L'OUCHE-GAILLARD

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Charcuterie]
HARDOUIN

8, rue de la République
37210 Vouvray
Contact : contact@hardouin.fr
Téléphone : 02 47 52 65 33
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[Volailles et viandes]
ÉLEVAGE DE BERRY


37370 Saint-Paterne-Racan
Contact : elevageberry@wanadoo.fr
Téléphone : 02 47 29 30 00
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[Fruits et légumes]
POIRES TAPÉES À L'ANCIENNE

14, rue de Quinçay
37190 Rivarennes
Contact : info@poirestapees.com
Téléphone : 02 47 95 45 19
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Restaurant à proximité

Best Western
47, place du Général De Gaulle
37500 Chinon
Téléphone : 02 47 93 33 91

Chambre d'hôtes à proximité

Les Hirondelles
La Chapellerie
37500 Cravant-les-Coteaux
Contact : Sylvie Martin
Téléphone : 02 47 93 16 27

Produit du terroir à proximité

Les Croquines de Chinon
5, rue de l'Hôtel de Ville
37500 Chinon
Contact : Patrice Ayrole
Téléphone : 02 47 93 07 15

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CHAMPAGNE
R.H. COUTIER
C'est la quatrième génération qui exploite ce domaine familial de 8,5 ha.
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BOURGOGNE
Gérard et Laurent PARIZE
"La superficie de notre exploitation reste constante, me dit-on, mais la production diminue car la ...
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Domaine de CLARMON
Le domaine est en conversion Bio avec Ecocert depuis 2009 et compte un peu plus de18 ha.
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BORDEAUX
Château du PAYRE
Une exploitation qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Un paradoxe puisqu'au pays ...
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BORDEAUX
Château CHEVALIER SAINT-GEORGES
L'autre cru des domaines Appollot (voir le Saint-Émilion Clos Trimoulet) est produit sur une ...
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ACHAT FUTÉ
Château de LAMARQUE
(HAUT-MÉDOC)

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L'actualité avec Millesimes

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

L'exceptionnelle Caves des VIGNERONS de BUZET


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Deux mille ans d'histoire ont sculpté ce terroir afin qu'un jour de 1953, les vignerons des Buzet décident de s'unir pour redonner à leur vin la place qui devait être la sienne dans la palette des Vins de France. Vingt ans plus tard, ils obtiennent l'AOC (Appellationd'Origine Contrôlée) et s'affichent depuis sur ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Jacques ILTIS & Fils

La dégustation de la semaine

Le superbe Sélection de Grains Nobles du Domaine Edmond RENTZ


Depuis 1995, Catherine et Patrick Rentz poursuivent l'oeuvre viticole et oenologique de leur père et développent une viticulture raisonnée, respectueuse du sol, de la vigne et de l'environnement. Tous les cépages alsaciens sont produits dans ce vignoble. Les raisins sont triés minutieusement et récoltés à complète maturité. Ils sont vinifiés individuellement par cépage ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château ÉTANG des COLOMBES

La dégustation de la semaine

Le Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS est au sommet des SAINT-CHINIAN


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Situé au coeur du Languedoc Ã  quelques kilomètres de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le Château fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'un Hermitage du VIIe siècle, où faisaient halte les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis l'origine ...

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