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Château Les MAILLERIES
❤❤❤❤❤ Même propriétaire que Moulin-Pouzy. Le Château Les Mailleries est depuis le début des années 2000 en Agriculture Biologique. Cette propriété de 11 hectares, nichée sur un plateau au sud de Bergerac offre un site exceptionnel où la diversité des cépages permet de produire des vins riches et complexes.
Voilà un excellent Bergerac rouge 2017, 60% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet franc et 20% Malbec, typé, de couleur intense, au nez où dominent le pruneau et les sous-bois, un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, dense, avec des tanins mûrs, tout en bouche.
Le Bergerac blanc sec 2018, 70% Sauvignon gris, 20% Sauvignon blanc et 10% Sémillon, dégage une jolie complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de citron et de tilleul, distingué, d’une belle persistance.
Fabien Castaing - Vins et Vignobles Castaing
24240 Cunèges
Tél. : 05 53 58 41 20
Email : info@fabiencastaing.com
www.fabiencastaing.com
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