Dominique MERCERON
J'avoue que ce VDP rouge 2006, Merlot majoritaire avec 20% de Cabernet franc , fort bien élevé en fûts de chêne français, m'a surpris lors de mes dégustations "à l'aveugle", un vin coloré et franc , aux notes de mûre et de pruneau, aux tanins fermes et savoureux à la fois, d'excellente base tannique , de très bonne garde comme le 2005, (75% de Merlot et 25% Cabernet franc ), de bouche épicée, de couleur grenat, d'une jolie charpente (5,50 à 6,50 € environ). Les prix fort sages incitent à ne pas hésiter.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Spécialités régionales]
FLEURIET Françoise
47, route d'Angoulême
16170 Rouillac
Contact : philippe.fleuriet@tele2.fr Téléphone : 05 45 21 72 75
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[Fromages]
LE MANSLOIS
Chez Pouret
16110 Rivières
Contact : lemanslois@wanadoo.fr Téléphone : 05 45 62 13 82
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[Alcools et Boissons]
FRAPIN
Rue Pierre Frapin
16130 Ségonzac
Contact : info@champagne-gosset.com Téléphone : 05 45 83 40 03
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[Chambres d'Hôtes]
Hamac et macarons
Route du fessou
le bourg
16170 Echallat
Contact : isamet@hotmail.com Téléphone : 0545375565
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Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
BLONDEL Excellent Champagne brut Carte d'Or Premier Cru, 2/3 Pinot noir et 1/3 Chardonnay, ample et ...
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ACHAT FUTÉ
Philippe LECLERC
(GEVREY-CHAMBERTIN)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Lettre hebdomadaire
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...
PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ
La dégustation de la semaine CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château NOUAILLE
La dégustation de la semaine CÔTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS Fidèle à lui-même, un excellent Côtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez où prédominent les fruits surmûris, de bonne garde. Beau Côtes-du-Roussillon cuvée 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, Mourvèdre 30%, Carignan 20%, élevé en fûts de chêne, au nez complexe ...