MOËT et CHANDON
Un très beau Champagne Grand Vintage Collection 1992, où dominent les agrumes macérés et les petits fruits secs , tout en persistance aromatique , de jolie robe dorée, harmonieux en bouche, complexe, d'une très jolie finale. Le Grand Vintage 2002, de mousse persistante, de robe jaune clair aux reflets ambrés, d'une jolie finesse , mêle rondeur et vivacité, un Champagne d'une douce finale au palais. Le Grand Vintage Rosé 2002, ample, aux nuances de fleurs , de framboise et d'épices, associant richesse et souplesse, de bouche fruitée, est parfait sur des rougets comme sur une volaille à la broche.
Autres vignerons à : Épernay
LECLERC-BRIANT
ELLNER
GOSSET
POL-ROGER
BEAUMONT des CRAYÈRES
DOM PÉRIGNON
LOMBARD et Cie
GONET-SULCOVA
Charles MIGNON
de VENOGE
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Restaurants]
BERCEAUX (LES)
51200 Épernay
Contact : les.berceaux@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 28 84
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[Restaurants]
CAVE A CHAMPAGNE
51200 Epernay
Contact : cave.champagne@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 50 70
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Restaurant à proximité
La Table Kobus
3, rue Dr Rousseau
51200 Epernay
Téléphone : 03 26 51 53 53
Chambre d'hôtes à proximité
Au coeur des vignes
51200 Epernay
Téléphone : 03 26 55 44 74
Produit du terroir à proximité
Biscuits Roses de Reims
51530
Téléphone :
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VAL DE LOIRE
Domaine MARDON Toujours au sommet. Une exploitation familiale (5 générations) de 15 ha dont 12 en production de ...
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BEAUJOLAIS
Gérard BRISSON À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La famille Brisson, originaire du Pays-de-la-Loire est ...
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ACHAT FUTÉ
Mas de DAUMAS-GASSAC
(VINS DE PAYS DU LANGUEDOC)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine JURANÇON Cru LAMOUROUX À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...
PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ
La dégustation de la semaine CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...