Domaine de NIGRI 
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Domaine de NIGRI

Un domaine très ancien de 13 ha. Voilà un beau Jurançon blanc sec cuvée Confluence 2014, Gros Manseng, Canaralet et Lauzet, de belle robe pâle, au fruité tendre et discret de pêche de vigne et de noix fraîche, finement épicé, élégant au nez comme en bouche, un vin classique et bien distingué (8,50 €). Le Jurançon Toute une Histoire 2013, Petit Manseng, dense, aux connotations florales délicates, de bouche onctueuse, très gras, avec ces nuances de fleurs et de miel, est particulièrement délicieux, et poursuit sa belle évolution (15 €). 
Le Jurançon blanc sec Pierre de Lune 2013, Gros Manseng et Petit Manseng, de bouche florale, bien classique, finement épicé en finale comme il se doit, long en bouche comme le Jurançon Le Plein de Sens 2013, Petit Manseng, de bouche délicate dominée par des nuances d’agrumes et de fruits secs (10 €).

Jean-Louis Lacoste


64360 Monein
Tél. : 05 59 21 42 01
Fax : 05 59 21 42 59
Email : domaine.nigri@wanadoo.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Charcuterie]
AUBARD

6, bd Alsace-Lorraine
64100 Bayonne
Contact : contact@charcuterie-aubard.fr
Téléphone : 05 59 55 02 27
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[Spécialités régionales]
ROZÈS Anne

Route d'Hasparren
64240 Briscous
Contact : anne-rozes@wanadoo.fr
Téléphone : 05 59 31 56 09
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[Foie gras]
LE CONFIT D'ASCAIN

Route de Saint-Jean-de-Luz
64310 Ascain
Contact : confit@wanadoo.fr
Téléphone : 05 59 54 08 67
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[Spécialités régionales]
OTEIZA Pierre

Vallée des ALDUDES
64430 Les Aldudes
Contact : contact@pierreoteiza.com
Téléphone : 05 59 37 56 11
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Restaurant à proximité

Les Pyrénées

64220 Saint-Jean-Pied-de-Port
Téléphone : 05 59 37 01 01

Chambre d'hôtes à proximité

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64120 Larceveau
Téléphone : 05 59 37 88 16

Produit du terroir à proximité

Biperduna
Maialem Noblia
64250 Cambo-les-Bains
Téléphone : 06 64 82 39 58

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