ChĂąteau PIRON
Un excellent Montagne-Saint-Ămilion 2009, issu d'un vignoble de 12 ha sur sol argileux avec assise calcaire (85% Merlot et 15% Cabernet ), de robe intense, aux tanins Ă la fois riches et souples , trĂšs Ă©quilibrĂ©, bien charnu , au nez dominĂ© par les fruits rouges et la truffe, de bouche puissante. Le 2008, de belle robe pourpre soutenu, trĂšs parfumĂ©, est sĂ©veux, gĂ©nĂ©reux et persistant en bouche, aux tanins fondus mais bien prĂ©sents, riche, bien Ă©quilibrĂ©. Le 2007, au nez subtil dominĂ© par le pruneau et la griotte, avec des tanins soyeux et trĂšs Ă©quilibrĂ©s, un vin rond , avec cette bouche chaleureuse et sĂ©duisante (5,50 € environ). Vous hĂ©siteriez, vous ?
Domaine Fressineau FrĂšres
Autres vignerons Ă : Montagne
La TOUR MONT D'OR
VIEUX CHĂTEAU CALON
ChĂąteau JURA-PLAISANCE
ChĂąteau VIEILLE TOUR MONTAGNE
ChĂąteau TOUR du PAS SAINT-GEORGES
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Restaurants]
Restaurant, Chambres d''HĂŽtes Les Marronniers
30, le Bourg
33570 Montagne Saint Emilion
Contact : nicolas@restaurant-les-marronniers.fr Téléphone : 05.57.74.60.42
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Restaurant à proximité
Le Vieux PresbytĂšre
33570 Montagne
Téléphone : 05 57 74 65 33
Chambre d'hÎtes à proximité
Les Prés Verts
1, Chemin des Courtieux
33340 Civrac-en-médoc
Téléphone : 05 56 73 48 75
Produit du terroir à proximité
Macarons Ferlion
9 Rue Guadet
33330 Saint Emilion
Téléphone : 05 57 24 72 33
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
RUFFIN & Fils Belle place dans le Classement 2012 pour ce vignoble de 11 ha, qui fournit 40% des besoins de la ...
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ACHAT FUTÉ
ChĂąteau le BOURDIEU
(MĂDOC)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Lettre hebdomadaire
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est Ă©tabli sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploitĂ© selon les principes de la lutte raisonnĂ©e. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et rĂ©cemment la plantation de vieux cĂ©pages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantĂ©es. ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU
La dégustation de la semaine CHINON Domaine DOZON Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposĂ©s au sud et protĂ©gĂ©s au nord et Ă l'est par un massif boisĂ©. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiquĂ© depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignĂ©e et Ă©levage ...
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine JURANĂON Cru LAMOUROUX Ă la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Le CruLamouroux a Ă©tĂ© achetĂ© en 1895 par l'arriĂšre-grand-pĂšre de l'actuelle propriĂ©taire, Mme Ziemek-ChigĂ©. Ce trĂšs joli vignoble est situĂ© sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposĂ©es sud-sud-ouest, bien abritĂ©es du vent par des talwegsboisĂ©s, Ă une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantĂ©es sur des ...