LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Les PRODUCTEURS de PLAIMONT
Incontestablement au sommet. Ici, un millier de vignerons se sont engagés à produire des raisins de qualité. Ils ont choisi de travailler sous la responsabilité de commissions de vendanges, de techniciens viticoles et d'oenologues qui ont instauré un cahier de production. Les vignerons respectent les traditions et vendangent à la main. Il y a ce Madiran Plénitude 2006, aux notes de mûre et de griotte, riche en couleur, alliant finesse et structure, charnu comme il le faut, de bouche puissante et savoureuse. Suave Pacherenc-du-Vic-Bilh moelleux Saint Albert 2008, récolte tardive, qui allie richesse aromatique et persistance en bouche, avec des notes de fleurs blanches, de pain brioché et de noisette en finale. Tout aussi réussi, le Saint-Mont Le Faßte de Saint-Mont rouge 2006 est bien charnu, aux tanins souples et bien équilibrés, au nez intense (mûre, fraise, cannelle), riche au palais. Joli Saint-Mont Les Vignes Retrouvées rosé 2009, aux notes d'orange et de mûre, tout en bouche, avec cette petite touche épicée qui convient parfaitement sur des mets exotiques. Beau Madiran Collection Plaimont 2004, qui commence à trÚs bien se goûter, associant concentration aromatique, rondeur des tanins et longueur en bouche, avec ces notes de cuir et de fruits cuits en finale. Le Madiran cuvée Arte 2008, au nez intense de cassis mûrs et d'humus, est généreux, corsé, avec une touche discrÚte de framboise, de fraise des bois et de cuir, un vin de couleur profonde aux reflets violacés, qui poursuit une fort belle évolution. Toujours pas la moindre hésitation.Direction : Xavier Gomart
32400 Saint-Mont
Tél. : 05 62 69 62 87
Fax : 05 62 69 61 68
www.plaimont.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Fruits et légumes]
CHAPON ROUGE (LE)
La Barraque
32300 Berdoues
Contact : chaponrouge@mageos.com
Téléphone : 06 16 57 18 32
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[Alcools et Boissons]
DARTIGALONGUE
32110 Nogaro
Contact : contact@dartigalongue.com
Téléphone : 05 62 09 03 01
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[Fromages]
La Ferme du Hourcot
Le Hourcot
32260 ORNEZAN
Contact : contact@la-ferme-du-hourcot.com
Téléphone : 0562662053
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[Alcools et Boissons]
Armagnac.com
Au village
32500 La Sauvetat
Contact : info@armagnac.com
Téléphone : 09 65 25 59 49
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Restaurant à proximité
Le Florida
32410 Castera-Verduzan
Contact : Bernard Ramouneda
Téléphone : 05 62 68 13 22
Chambre d'hÎtes à proximité
La Cour des Saligues
39, Avenue de l'Adour
32400 Riscle
Téléphone : 05 62 08 47 42
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| SUD-OUEST |
| Chùteau de GENSAC Un domaine mené en viticulture raisonnée. Rendements mesurés (35 hl/ha), vendanges manuelles, ... |
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| CHAMPAGNE |
| Gaston REVOLTE Une exploitation familiale qui s'attache à perpétuer le savoir-faire d'une méthode traditionnelle ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Domaine MARDON Toujours au sommet. Une exploitation familiale (5 générations) de 15 ha dont 12 en production de ... |
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| BORDEAUX |
| ChĂąteau LARTIGUE-CĂDRES Le domaine couvre 28 ha de vignes sur sols calcaire et argilo-calcaire. Le Bordeaux rouge ... |
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| LANGUEDOC |
| Vignoble CHABRIER Une lignée de vignerons depuis 1925, pour ce domaine qui compte aujourd'hui une soixantaine ... |
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ACHAT FUTÉ
ChĂąteau FOURCAS HOSTEN
(LISTRAC) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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