LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine de BARROUBIO
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. la famille Miquel gère depuis la fin du XVè siècle les 60 ha que compte la propriété, dont 27 dévolus à la vigne. Une côte entourée de petit canyons (combes) qui, depuis le Haut-Minervois, décroît régulièrement vers le sud sur une cinquantaine d'hectares situés entre 200 et 300 m d'altitude. Beau Minervois rouge cuvée Jean Miquel Vieilles Vignes 2007 (sol argilo-calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m, 80% Carignan et 20% Grenache, assemblage de macération carbonique et de vinification traditionnelle, élevage de 15 mois en barriques), de belle intensité, très expressif de son Carignan, aux arômes fruités de fruits rouges et d'épices, un vin ample et volumineux, avec des tanins veloutés, de très bonne garde, un vin qui poursuit sa belle évolution. Le Minervois rouge 2010, au nez de prune et de violette, coloré et parfumé, tout en bouche comme le Minervois rosé 2010, tout en délicatesse, au nez à la fois intense et subtil où s'entremêlent la griotte mûre et une touche épicée, de bouche gourmande. Le Minervois Marie-Thérèse 2009 (75% Syrah et 25% Grenache, assemblage de macération carbonique et de vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en barriques) coloré, avec ces arômes d'épices et de fruits bien mûrs, fort bien élevé, un vin ferme et très parfumé, charnu au palais et de très bonne garde. Le 2007 est de belle robe soutenue, aux notes de sous-bois et de mûre, un vin épicé comme il se doit, intense et structuré, avec cette bouche puissante et persistante. Le Vin de Pays d'Oc Muscat Sec 2010, un vin suave et Sec à la fois, finement parfumé (fleurs blanches, agrumes, miel), d'une belle complexité aromatique. Goûtez le Muscat Saint-Jean-de-Minervois cuvée Nicolas 2008 (Muscat à petits grains), issu de vieilles Vignes, avec ces notes de fruits frais et d'acacia, mêlant saveur et distinction, harmonieux comme ce joli Muscat blanc Sec 2009, de robe délicate, un vin souple et frais, bien marqué par les fleurs fraîches. On se doute qu'il n'y a pas à hésiter.Raymond Miquel
34360 Saint-Jean-de-Minervois
Tél. : 04 67 38 14 06
Fax : 04 67 38 14 06
Email : barroubio@barroubio.fr
www.barroubio.fr
Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
AU PAUVRE JACQUES
36, avenue Pierre Verdier
34500 Béziers
Contact : contact@aupauvrejacques.fr
Téléphone : 04 67 30 23 71
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Produits de la mer]
CHEZ LA TCHEPE
Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues
Contact : cabrol.jc@aliceadsl.fr
Téléphone : 04 67 78 33 19
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Produits de la mer]
CAUSSEL Yvan
2, Lou Gregaou
34140 Mèze
Contact : caussel.yvan@wanadoo.fr
Téléphone : 04 67 43 70 66
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
MIELLERIE DES TROIS ABEILLES
34490 Saint-Nazaire-de-Ladarez
Contact : miellerie.3abeilles@wanadoo.fr
Téléphone : 04 67 89 53 23
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
GENESTIÈRE (LA)
34800 Clermont L'Hérault
Contact : contact@/lagenestiere.fr
Téléphone : 04 67 96 30 97
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Restaurants]
Ô BONPTEMPS
34480 Magalas
Contact : contact@o-bontemps.com
Téléphone : 04 67 36 20 82
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
CLOS DE L'HERMINIER
34070 Montpellier
Contact : closdelherminier@orange.fr
Téléphone : 04 67 07 98 88
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Restaurants]
DILIGENCE (LA)
34000 Montpellier
Contact : info@la-diligence.com
Téléphone : 04 67 66 12 21
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
GRANGE (LA)
34150 Montpeyroux
Contact : contact@lagrangemontpeyroux.com
Téléphone : 04 67 44 37 74
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Restaurants]
HOSTELLERIE SAINT BENOIT
34150 Aniane
Contact : info@hostellerie-saint-benoit.com
Téléphone : 04 67 57 71 63
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
VILLA JULIETTE
34120 Pézenas
Contact : villa.juliette@laposte.net
Téléphone : 04 67 35 25 38
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Restaurants]
SAINT ALBAN
34120 Pézenas
Contact : info@saintalban.com
Téléphone : 04 67 98 11 38
Voir la fiche de ce coup de coeur
Restaurant à proximité
Octopus
12, rue Boïeldieu
34500 Béziers
Contact : Chef : Fabien Lefebvre
Téléphone : 04 67 49 90 00
Chambre d'hôtes à proximité
Clos de l'Herminier
201, rue du Mas de Nègre
34070 Montpellier
Contact : M. et Mme Brodard
Téléphone : 04 67 07 98 88 et 06 84 91 26 17
 |
 |
Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BORDEAUX |
| Château TOUR GRAND FAURIE Ce Saint-Émilion GC 2009, ample et fondu, un vin de belle matière, dense et parfumé (cassis, ... |
| Lire la suite |
| PROVENCE |
| Domaine de VALCOLOMBE Un domaine de 12 ha dont 7 ha de vignes cultivées dans le respect de la nature et de la tradition, ... |
| Lire la suite |
| BOURGOGNE |
| Gérard DOREAU Au sommet de son appellation. Vignerons de père en fils depuis la fin du xixe siècle, vignoble de ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château MALLIÉ CHANTE L'OISEAU Quelque 22 ha pour ce vignoble familial, installé sur les pentes sud des coteaux de la vallée de la ... |
| Lire la suite |
| BOURGOGNE |
| Domaine COQUARD-LOISON-FLEUROT Au sommet. Cinquième génération de vignerons pour ce domaine de 9 ha. Vendanges manuelles, ... |
| Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Domaine Marquis d'ANGERVILLE
(VOLNAY) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
|
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Offrez le !
 Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger) |
Dussert dans
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||