Domaine AGARRUS
Voilà un séduisant Duché d'Uzès rouge 2009, 65% Syrah , 15% Cinsault et 20% Grenache noir, vinification traditionnelle en cuve Inox, élevage 9 mois pour moitié en cuves Inox et l'autre partie en fûts de chêne de 1 à 5 vins , de bouche fondue, de robe rubis pourpre , aux notes de griotte, charnu , savoureux, un vin qui allie puissance et souplesse, aux nuances de fruits noirs et d'épices au palais, vraiment réussi (7,50 €). L'IGP des Cévennes rouge 2009 (55% Grenache et le reste en Carignan ), un vin ni collé ni filtré, est de belle couleur , au nez de petits fruits rouges (fraise , griotte), de violette et de sous-bois (6 €), bien équilibré comme le blanc 2009 (100% Grenache blanc ), marqué par son cépage, avec cette touche d'acidité alliée à une rondeur agréable, où s'entremêlent des notes d'amande, de fruits mûrs et de bruyère (7 €). C'est très bon. Pas d'hésitation donc cette année.
Serge Scherrer
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
MIAILLE
18, rue Fernand Crémieux
30200 Bagnols-sur-Cèze
Contact : etsmiaille@wanadoo.fr Téléphone : 04 66 89 61 75
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[Produits de la mer]
LOU CHAMBRI
33, rue de la République
30300 Fourques
Contact : n.gauthier@louchambri.com Téléphone : 06 76 97 40 34
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[Huiles]
MOULIN SOULAS
Rue de la Massade
30190 Collorgues
Contact : soulasmoulin@aol.com Téléphone : 04 66 81 21 13
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[Fruits et légumes]
LAGARDE
376, chemin du Mas de la Bedosse
30340 Saint-Julien-les-Rosiers
Contact : contact@maisonlagarde.fr Téléphone : 04 66 86 11 41
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
NOUGATERIE DES FUMADES
Hameau de Boisson
Rue de la Placette
30500 Allègre-les-Fumades
Contact : info@nougaterie-fumades.com Téléphone : 04 66 24 26 85
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
LES MIRALIES
14, rue Max Dormoy
30250 Sommières
Contact : lesmiralies@orange.fr Téléphone : 04 66 35 54 17
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[Restaurants]
BISTOURE (LA)
30250 Sommières
Contact : piochalain@wanadoo.fr Téléphone : 04 66 80 08 72
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Restaurant à proximité
Auberge du Pont Romain
2, avenue Emile Jamais
30250 Sommières
Téléphone : 04 66 80 00 58
Chambre d'hôtes à proximité
Mas Fontclaire
30250 Sommières
Téléphone : 04 66 77 78 69
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ALSACE
Cave KAES Très bien classé. Une exploitation familiale depuis six générations, pour ce domaine de 7 ha de ...
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VAL DE LOIRE
Thierry VERON Exploitation familiale de 6 ha de vignes en coteaux pentus (Sauvignon majoritaire avec 20% de Pinot ...
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CHAMPAGNE
JACOB Robert Un exploitation familiale créée dans les années 1960 par Robert Jacob, le père de Daniel. Le ...
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ACHAT FUTÉ
Château GAYON
(BORDEAUX SUPÉRIEUR)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine COUDOULIS
La dégustation de la semaine RASTEAU Domaine MARTIN Un vignoble familial depuis 1905, qui comptent aujourd'hui 67 ha. C'est la 4e génération qui est aux commandes et qui cultive et vinifie dans le respect de l'environnement et dans l'esprit des traditions de leurs ancêtres qui élevaient leursvins dans de vieux foudres de chêne. Une réussite avec ce Rasteau Vieilles Vignes Les sommets de Rasteau 2009, concentré et charnu, ...
ALSACE
La photo de la semaine :
Domaine BLANCK
La dégustation de la semaine ALSACE Domaine BLANCK Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...
PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ
La dégustation de la semaine CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...