LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Château TROIS COLOMBES les RAMEAUX
Une place très enviable dans le Classement 2012. En 1974, le domaine produisait en majorité des raisins de table, mais aussi des vins de table. Dès lors, Pierre Guillon décidait d'arracher ses vignes et de planter des cépages plus en adéquation avec le marché. En 1984, Philippe a rejoint son père dans cette entreprise. Un remarquable Costières-de-Nîmes rouge 2010, d'une belle robe pourpre, très typé, alliant finesse et concentration, au nez très intense (mûre, griotte), de bouche subtilement épicée. Le 2009 est de couleur profonde, charnu et dense, aux tanins fondus, au nez dominé par le pruneau, structuré et riche au nez comme en bouche. Le Costières-de-Nîmes rosé 2010, avec des notes de petits fruits rouges bien mûrs, d'une jolie finale au palais, de bouche fraîche et fruitée très bien fait, parfait sur une quiche comme à l'apéritif (6,50 €). L'IGP Oc Chardonnay 2010, aux connotations fruitées continues avec des nuances de pêche, mêle rondeur et vivacité, un vin de bouche savoureuse, charmeur, à un prix défiant lui aussi toute concurrence (6 €). On se doute qu'hésiter serait vraiment une erreur.Gie Les Rameaux
30800 Saint-Gilles
Tél. : 04 66 87 17 46
Fax : 04 66 87 17 46
Email : rameauxfr@aol.com
www.troiscolombeslesrameaux.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
MIAILLE
18, rue Fernand Crémieux
30200 Bagnols-sur-Cèze
Contact : etsmiaille@wanadoo.fr
Téléphone : 04 66 89 61 75
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[Produits de la mer]
LOU CHAMBRI
33, rue de la République
30300 Fourques
Contact : n.gauthier@louchambri.com
Téléphone : 06 76 97 40 34
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[Huiles]
MOULIN SOULAS
Rue de la Massade
30190 Collorgues
Contact : soulasmoulin@aol.com
Téléphone : 04 66 81 21 13
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[Fruits et légumes]
LAGARDE
376, chemin du Mas de la Bedosse
30340 Saint-Julien-les-Rosiers
Contact : contact@maisonlagarde.fr
Téléphone : 04 66 86 11 41
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
NOUGATERIE DES FUMADES
Hameau de Boisson
Rue de la Placette
30500 Allègre-les-Fumades
Contact : info@nougaterie-fumades.com
Téléphone : 04 66 24 26 85
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
LES MIRALIES
14, rue Max Dormoy
30250 Sommières
Contact : lesmiralies@orange.fr
Téléphone : 04 66 35 54 17
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[Restaurants]
BISTOURE (LA)
30250 Sommières
Contact : piochalain@wanadoo.fr
Téléphone : 04 66 80 08 72
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Restaurant à proximité
Auberge du Pont Romain
2, avenue Emile Jamais
30250 Sommières
Téléphone : 04 66 80 00 58
Chambre d'hôtes à proximité
Mas Fontclaire
30250 Sommières
Téléphone : 04 66 77 78 69
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| SUD-OUEST |
| Domaine de MAISON-NEUVE Vignoble de 14 ha sur sol argileux, ferreux et légèrement calcaire (80% Cot et 20% Merlot). ... |
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| BOURGOGNE |
| Domaine Jean CHARTRON Au sommet, bien sûr. Les chais de ce Domaine se trouvant au coeur des vignobles blancs les plus ... |
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| BOURGOGNE |
| Domaine des PONCETYS Au début du XXe siècle, lors de la séparation des biens de l'église et de l'état, le département de ... |
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| CHAMPAGNE |
| VINCENT D'ASTRÉE À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. "Notre volonté est avant tout de mettre un terroir en ... |
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| VALLÉE DU RHÔNE |
| Guy FARGE Une réussite avec le Saint-Joseph rouge Passion de Terrasses 2009, issu de vieilles vignes de Syrah ... |
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ACHAT FUTÉ
Château DESMIRAIL
(MARGAUX) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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