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Vignobles VELLAS
❤❤❤❤ Une histoire de famille qui a débuté, il y a 4 générations au cœur des appellations du Languedoc. “Sur le domaine, vous pouvez découvrir le vignoble, le caveau de dégustation, la Manade Vellas avec l’élevage de taureaux de Camargue, un café-théâtre, un restaurant gastronomique, un centre équestre, des gîtes et une grande salle pour vos événement. Nos vignobles, d’une superficie de 160 ha, sont repartis sur sept propriétés.”
Nous avons sélectionné ce Saint-Chinian rouge Villa Furiosa “Punish Me !” 2016, Syrah, Grenache et Vieux Carignan, marqué par des notes de fruits noirs et des touches finement épicées, de bouche riche et ample, aux tanins ronds, alliant structure et fondu. Joli Saint-Chinian Berlou rouge Villa Furiosa “100 ans” 2016, Carignan et Mourvèdre, de bouche ample, florale, de jolie teinte, tout en fruité et distinction, avec cette finale poivrée élégante, l’un des meilleurs dégustés cette année dans l’appellation. Le Saint-Chinian Berlou rouge Villa Furiosa “Sacrée Descente” 2017, de robe pourpre, souple et corsé à la fois, aux arômes de griotte, de bonne bouche. Agréable Languedoc rouge Domaine Garoloup “Quand on parle de Loup” 2018, Grenache, Syrah et Mourvèdre, de robe rubis, au nez de petits fruits rouges mûrs, très parfumé, ample, de bonne charpente, généreux et persistant, bien typé comme on les aime. Le Languedoc blanc Domaine Garoloup “Danse avec les Loups” 2017, Grenache, Syrah et Mourvèdre, est un vin harmonieux et dense, où s’entremêlent des notes d’amande, de pomme et de bruyère. tout en finale.
Savoureux Pic Saint Loup rouge Domaine Garoloup “Connu comme le Loup blanc” 2017, Syrah, Grenache et Mourvèdre, au nez où dominent le pruneau et les sous-bois, un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, ample avec des tanins veloutés et puissants, encore bien jeune.
Et enfin ce Pic Saint Loup rouge Domaine Garoloup “Gare au Loup” 2017, tout en bouche, généreux, bien corsé, un vin riche en couleur, classique, de belle matière, au nez dominé par la mûre et les sous-bois.
34820 Teyran
Tél. : 04 67 40 21 25
Email : vellas.studio@orange.fr
www.vignobles-vellas.com
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