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VITTEAUT-ALBERTI sarl

Une maison qui existe depuis 1951 et un domaine de 12 ha, situé dans les meilleurs climats de la Côte-de-Beaune et de la Côtes chalonnaise. Je connais et apprécie Gérard Vitteaut depuis le premier Guide. Secondé par sa fille, Agnès, il est chaleureux et talentueux, et une référence pour ce fameux Crémant qu'il faut savoir respecter et apprécier pour ses propres qualités. Tout en distinction, bien typé, leur Crémant de Bourgogne Blanc De Blancs 2008, une cuvée haut de gamme, marquée par la proportion importante de Chardonnay (80%, le reste en Aligoté), qui associe richesse aromatique et persistance, dense en bouche, avec des notes de noisette et d'abricot sec, généreux et harmonieux, fruité, de mousse crémeuse. Beau Crémant de Bourgogne cuvée Agnès 2008, cuvée vinifiée par Agnès Vitteaut, un assemblage 100% Chardonnay de raisins de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune, une cuvée prestige présentée en bouteille spéciale, à la mousse fine et légère, de belle couleur jaune ambré, aux notes caractéristiques de noisette, avec une finale légèrement briochée, une cuvée ample et de bouche fruitée, à déboucher au cours d'un repas. Le Crémant de Bourgogne blanc 2008 (40% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 20% Aligoté), avec beaucoup de fraîcheur en bouche, une cuvée très bien équilibrée en acidité, associant saveur et distinction, riche, au nez dominé par les fleurs fraîches et les petits fruits secs, très parfumé, intense, aux notes de poire et de miel en finale. Savoureux Crémant de Bourgogne rosé brut 2008, pur Pinot Noir de la Côte-de-Beaune et de la Côte Chalonnaise, toujours l'un des meilleurs de la région, tout en bouche, très franc, aux connotations fruitées persistantes avec des nuances de mûre, mêlant rondeur et charme, légèrement épicé comme il se doit, aux arômes intenses. Très beau rapport qualité-prix-plaisir. Toujours sans hésiter.

16 , rue de la Buisserolle
71150 Rully
Tél. : 03 85 87 23 97
Fax : 03 85 87 16 24
Email : vitteaut-alberti@wanadoo.fr
www.vitteaut-alberti.fr

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Autres vignerons à : Rully

Domaine des ROIS MAGES
Domaine NINOT

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Restaurants]
VAL D'OR (HOSTELLERIE DU)

71640 Mercurey
Contact : contact@le-valdor.com
Téléphone : 03 85 45 13 70
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[Chambres d'Hôtes]
ORANGERIE (L')

71390 Moroges
Contact : info@orangerie-moroges.com
Téléphone : 03 85 47 91 94
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[Chambres d'Hôtes]
BERGERIE FUISSÈ

71960 Fuissé
Contact : bergerie.rusch@orange.fr
Téléphone : 03 85 35 64 38
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[Restaurants]
POUILLY FUISSÉ (AU)

71960 Fuissé
Contact : contact@restaurant-pouillyfuisse.com
Téléphone : 03 85 35 60 68
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[Chambres d'Hôtes]
BEAUCHAMP (CHÄTEAU DE)

71570 Chapelle De Guinchay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 85 23 13 90
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[Chambres d'Hôtes]
PARADIS DE MARIE (LE)

71570 Saint Amour Bellevue
Contact : contact@leparadisdemarie.com
Téléphone : 03 85 36 51 90
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[Volailles et viandes]
Boeuf Charolais Bleu-Blanc-Coeur, le Vrai Charollais
Maringues
71800 Saint Julien De Civry
Contact : info@gautheronjf.fr
Téléphone : 03.85.70.26.53 ou 06.22.39.51.83
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[Restaurants]
Hôtel Restaurant Les Maritonnes
n°513 Route de Fleurie - D32
71570 Romanèche Thorins
Contact : contact@maritonnes.com
Téléphone : 03.85.35.51.70
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Restaurant à proximité

Auberge du Paradis

71570 Saint Amour Bellevue
Téléphone : 03 85 37 10 26

Chambre d'hôtes à proximité

Le Paradis de Marie

71570 Saint Amour Bellevue
Téléphone : 03 85 36 51 90

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX

Château du GRAND BOS
Au sommet. Un propriétaire passionné que j'apprécie depuis longtemps. Le domaine du Grand Bos est ...

VAL DE LOIRE

Domaine FL
Le domaine s'étale sur 60 ha, dont 40 en exploitation avec 36 ha en Chenin Blanc et 4 ha de ...

CHAMPAGNE

Alain THIÉNOT
Incontestablement au sommet. J'aime bien Alain Thiénot, qui allie un véritable savoir-faire ...

VAL DE LOIRE

Domaine de la GUILLOTERIE
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Exploité par la famille Duveau depuis plusieurs ...

BEAUJOLAIS

Domaine de la COMBE AU LOUP
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. J'apprécie depuis longtemps cette famille et ce domaine ...

ACHAT FUTÉ

Société Viticole Henri LURTON
(MARGAUX)

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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château BOURSEAU

La dégustation de la semaine

LISTRAC Château FOURCAS-DUPRÉ

Un remarquable Listrac 2009, qui développe un boiséfondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominé par les petits fruits rouges à noyau et les épices, un vinde bouche flatteuse et longue à la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mûrs mais très structurés, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...

SUD-OUEST

La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

JURANÇON Cru LAMOUROUX

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...

ALSACE

La photo de la semaine :
Domaine BLANCK

La dégustation de la semaine

ALSACE Domaine BLANCK

Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...

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