|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
Producteurs
Classements
Top Vignerons
vidéosChampagne BOURDAIRE GALLOIS
Cuvée tradition
David Bourdaire
Champagne ERIC TAILLET
Cuvée Egali'T
Eric TAILLET
Champagne Jean-Michel PELLETIER
Cuvée Confidentielle
Jean-Michel Pelletier
Château BOUTILLON
Cuvée Prestige ou Anne-Sophie
Anne-Sophie Gillet
coups de cŒur
Vins et mets
| On ne peut aimer un vin sans aimer celui ou celle qui l'élève |
| Les Millesimes |
| La qualité réelle des derniers millésimes, 2018 à 2009 |
| Région par région, les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui |
| La Vintage Code |
| L'actualité du vignoble Les coups de coeur de l'année |
| Carte des Vignobles |
| Le Top Vignerons |
| Acheter son vin au juste prix |
| Les news
– CHAMPAGNE : CHOISISSEZ VRAIMENT LES MEILLEURS ! Si quelques grandes maisons sont toujours au sommet, le travail accompli par de nombreux vignerons et “petites” maisons est exceptionnel. On reconquiert ici les ... Lire plus* BORDEAUX EST AU MIEUX DE SA FORME ! Pour Bordeaux, globalement, les meilleurs à boire actuellement : 2012 (mais il a du potentiel), 2011, 2008, 2007, 2006, 2004, 2002 et 2001. Ceux qu’il faut encore ... Lire plus– LE BEAUJOLAIS COMME ON L’AIME Le vignoble du Beaujolais L’appellation concerne en tout 72 communes et deux grandes zones la composent : – La première, située au sud du vignoble, s’inscrit ... Lire plus |
| Accords vins mets |
| A chaque plat, ses vins |
| A chaque vin, ses plats |
| La Newsletter |
Domaine Valentin DEZE
❤❤❤❤❤ Le fils de Laurent et Chantal Dézé (voir Domaine de la Petite Chapelle) exploite ce petit vignoble de 2 ha.
“Passionné par la vigne et le vin depuis le plus jeune âge, mon activité principale est responsable de production (vigne et vin) dans un domaine viticole. Ayant eu l’opportunité d’acquérir environ 2 ha de vignes au sein de l’appellation Saumur-Champigny. Ces vignes appartenaient à un grand cousin et surtout avaient été exploitées par mon arrière-grand-père paternel. Depuis 2016, j’élabore différentes cuvées (blanc sec, blanc moelleux,
rosé et rouge). C’est donc avec beaucoup de plaisir que je les fais découvrir et partager car je suis fier de représenter la XIIIe génération à cultiver la vigne dans la famille Dézé. Le mois de Novembre 2019 marquera un grand changement dans ma vie professionnel étant donné que je vais abandonner mon poste de responsable afin de reprendre la moitié de l’exploitation de mes parents suite au départ en retraite de mon papa.”
Il signe ce très savoureux Saumur-Champigny Les 6 Chemins 2018, de robe rubis, au nez de violette, de framboise et de sous-bois, bien typé, rond en bouche, qui se prête à être apprécié jeune mais a aussi du potentiel (7 €). Joli Saumur rosé Pause Rosé 2018, fin, aux senteurs intenses et délicates d’agrumes et de fraise, tout en souplesse, idéal sur des rillons ou une quiche, par exemple (7 €)
Il y a aussi le Saumur Blanc Chenin d’Antan 2017, élevé six mois barriques de deux vins, c’est un vin qui mêle distinction et structure, une bonne rondeur et un bouquet très aromatique aux notes de poire et d’amande fraîche (9 €), et ce séduisant Coteaux De Saumur L’Exception 2016, présenté dans un joli flacon de 50 cl et une très belle étiquette, aux notes florales complexes (rose, narcisse…), il est de belle robe dorée, à la bouche fondue, d’une onctuosité raffinée, tout en nuances au palais (pain brioché, poire mûre), persistant, une très belle réussite (20 €).
Valentin Dézé
Autres vignerons à : Souzay-Champigny
Domaine de la PETITE CHAPELLERechercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 Millesimes |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Ideevins |
 Guide du terroir |
|
Tout ce qu’il faut savoir sur le vin Les grands principes des accords mets vins Les principaux cépages La vigne et les sols L'Anthologie du vin L’élaboration des vins Acheter son vin au juste prix Le vocabulaire du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les vins du monde Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal L'encyclopédie mondiale du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les alcools L’Armagnac Les rhums Le Whisky et le whiskey Le Calvados Les Liqueurs de fruits et de plantes Les bières du monde Le cognac |
|
|
||||||
Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
|
| ||||||