Veuve J. LANAUD
Fondée en 1919 par Henry-Léopold Tabourin, à laquelle il donna le nom de sa mÚre veuve, la Maison Vve J. Lanaud est aujourd'hui installée au coeur de ses vignobles.
Un excellent Champagne cuvĂ©e Marie-JosĂ©phine, fondatrice de la maison en 1919, cuvĂ©e de prestige assemblage Ă©quilibrĂ© de Chardonnay et de Pinot Noir , issus des meilleurs crus et des meilleurs millĂ©simes, de jolie robe dorĂ©e, parfumĂ©, d'une belle Ă©lĂ©gance, un vin trĂšs harmonieux en bouche, au nez complexe (abricot, brioche), Ă ouvrir sur des crevettes flambĂ©es, notamment. La cuvĂ©e Carte Blanche brut (Chardonnay majoritaire, le reste Ă parts Ă©gales de Pinots noir et meunier) est de bouche fraĂźche et lĂ©gĂšre, idĂ©ale Ă l'apĂ©ritif. Le Carte Noire brut Blanc De Blancs , vendanges 2005, oĂč dominent des notes de pain grillĂ©, de fruits jaunes et de tilleul, allie puissance et souplesse, d'une belle ampleur, riche et distinguĂ© Ă la fois, charmeur. Belle cuvĂ©e des PrĂȘtrosses Grand Cru Blanc De Blancs , issue d'une sĂ©lection parcellaire de Chardonnay de Chouilly, mĂ©daille d'Argent en 2009 et de Bronze en 2010 au Chardonnay du Monde, de belle robe , aux arĂŽmes de pain grillĂ© et d'abricot, qui associe intensitĂ© aromatique et persistance, avec des notes de fleurs blanches, de mousse abondante. La cuvĂ©e du Cinquantenaire Blanc De Blancs brut , pur Chardonnay , est prĂ©sentĂ©e dans un beau flacon transparent, de bouche Ă©lĂ©gante et intense, avec ces notes de raisins noirs, de fruits frais et de pain briochĂ©, un Champagne dense et raffinĂ©, qui mĂ©rite une cuisine Ă©laborĂ©e comme le brut rosĂ©, dont la teinte est rose pĂąle, la mousse fine et dĂ©licate, la bouche ample, douce et fraĂźche. TrĂšs joli brut RĂ©serve, aux notes caractĂ©ristiques de noisette, est de belle robe , ferme et suave en bouche. HĂ©siter serait donc une erreur.
SAS Gauthier PĂšre et Fils
Autres vignerons Ă : Avize
Christian BOURMAULT
de SOUSA et Fils
PRIN PĂšre et Fils
Zoémie de SOUSA
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
DEPORT TRAITEUR
6, place du Marché aux Fleurs
51000 ChĂąlons-en-Champagne
Contact : jf.deport@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 68 06 22
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[Restaurants]
BERCEAUX (LES)
51200 Ăpernay
Contact : les.berceaux@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 28 84
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[Chambres d'HĂŽtes]
CHARBONNIER ERIC ET SYLVIE
51530 Cramant
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 57 95 34
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[Chambres d'HĂŽtes]
CHĂNE PLAT (LE)
51480 CumiĂšres
Contact : renaud.pate@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 51 66 46
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[Chambres d'HĂŽtes]
MONDE DE SELENA (LE)
51480 Damery
Contact : lemondedeselena@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 58 45 70
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[Restaurants]
GRAIN D'ARGENT (LE)
51530 Dizy
Contact : hotel.lesgrainsdargent@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 76 28
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[Restaurants]
CAVE A CHAMPAGNE
51200 Epernay
Contact : cave.champagne@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 50 70
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[Chambres d'HĂŽtes]
NUMERO 8
51500 Mailly
Contact : info@no8bedandbreakfast.com Téléphone : 03 26 91 11 14
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[Restaurants]
ASSIETTE CHAMPENOISE (L')
51430 Reims
Contact : assiette.champenoise@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 84 64 64
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[Restaurants]
PARC LES CRAYERES (LE)
51100 Reims
Contact : contact@lescrayeres.com Téléphone : 03 26 24 90 00
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[Chambres d'HĂŽtes]
DEMEURE D'AMĂDĂE (LA)
51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Restaurants]
MESNIL (LE)
51960 Le Mesnil-Sur-Oger
Contact : contact@restaurantlemesnil.com Téléphone : 03 26 57 95 57
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[Chambres d'HĂŽtes]
AULNOIS (CHĂTEAU LES)
51530 Pierry
Contact : info@lesaulnois.fr Téléphone : 03 26 54 27 23
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[Chambres d'HĂŽtes]
PARENTHĂSE (LA)
51100 Reims
Contact : contact@laparenthese.fr Téléphone : 03 26 40 39 57
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[Chambres d'HĂŽtes]
TOURMARNIOTES (AUX)
51150 Tours Sur Marne
Contact : contact@auxtourmarniotes.com Téléphone : 03 26 52 68 92
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[Restaurants]
HOSTELLERIE DU MONT AIMĂ
51130 BergĂšres Les Vertus
Contact : mont.aime@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 52 21 31
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[Chambres d'HĂŽtes]
MANOIR DE CHARME (LE)
51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)
51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité
La Table Kobus
3, rue Dr Rousseau
51200 Epernay
Téléphone : 03 26 51 53 53
Chambre d'hÎtes à proximité
La Demeure d'Aclémée
14, quai du Moulin
51160 Mareuil-sur-Ay
Téléphone : 03 26 53 89 51
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérÚs
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ACHAT FUTÉ
Domaine Marquis d'ANGERVILLE
(VOLNAY)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
Twitter Dussert
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
ChĂąteau BOURSEAU
La dégustation de la semaine LISTRAC ChĂąteau FOURCAS-DUPRĂ Un remarquable Listrac 2009, qui dĂ©veloppe un boisĂ©fondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominĂ© par les petits fruits rouges Ă noyau et les Ă©pices, un vinde bouche flatteuse et longue Ă la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mĂ»rs mais trĂšs structurĂ©s, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est Ă©tabli sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploitĂ© selon les principes de la lutte raisonnĂ©e. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et rĂ©cemment la plantation de vieux cĂ©pages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantĂ©es. ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
ChĂąteau NOUAILLE
La dégustation de la semaine CĂTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS FidĂšle Ă lui-mĂȘme, un excellent CĂŽtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez oĂč prĂ©dominent les fruits surmĂ»ris, de bonne garde. Beau CĂŽtes-du-Roussillon cuvĂ©e 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, MourvĂšdre 30%, Carignan 20%, Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne, au nez complexe ...