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fiefs vendéens

Non loin de la région nantaise, ce vignoble est réparti sur 19 communes. Son origine est ancienne : le terme de fiefs vient du nom local de vignes plantées par les abbayes de l'époque médiévale. Le terroir, essentiellement constitué de schistes et de gneiss, peut présenter quelques variantes en fonction de quatre sous-régions : des calcaires gréseux pour Mareuil ; des sables du miocène pour Brem ; des marnes calcaires, sables et graviers pour Vix, et des groies argilo-calcaires pour Pissotte.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX

Château MONS la GRAVEYRE
Vignoble de 2 ha, mené en culture raisonnée. L'encépagement est majoritaire en Merlot (90%) ...

CHAMPAGNE

PHILIPPONNAT
Classé 1er Grand Vin. Son président, Charles Philipponnat, est l'héritier d'une longue tradition ...

JURA

Domaine de la PINTE
Un vignoble de 34 ha en agriculture biologique et conversion en Biodynamie depuis 2009. Bel Arbois ...

PROVENCE

Château NESTUBY
Propriété familiale depuis 1949 exploité de père en fils depuis 4 générations, et une exploitation ...

PROVENCE

Domaine CAMAÏSSETTE
Un vignoble familial de 40 ha depuis 1901, dont 23 ha de vignes et 4 ha d'oliviers. La plus grande ...

ACHAT FUTÉ

Château SEGUIN
(PESSAC-LÉOGNAN)

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BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château BOURSEAU

La dégustation de la semaine

LISTRAC Château FOURCAS-DUPRÉ

Un remarquable Listrac 2009, qui développe un boiséfondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominé par les petits fruits rouges à noyau et les épices, un vinde bouche flatteuse et longue à la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mûrs mais très structurés, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...

VAL DE LOIRE

La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU

La dégustation de la semaine

CHINON Domaine DOZON

Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposés au sud et protégés au nord et à l'est par un massif boisé. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiqué depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignée et élevage ...

SUD-OUEST

La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

JURANÇON Cru LAMOUROUX

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...

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