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gerber

L'opération consiste à empiler les fûts dans le chai les uns sur les autres, sur deux ou trois niveaux, afin de gagner de la place.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

LANGUEDOC

Domaine du MÉTÉORE
Un vignoble de 19 ha à 300 m d'altitude (agréé en conduite raisonnée).
On y propose ce ...

BOURGOGNE

Château de la BRUYÈRE
Au sommet de leur appellation. Le Château est un ancien fief de l'abbaye de Cluny. Ce vignoble de 9 ...

PROVENCE

Château RASQUE
Je reste fidèle à ce Côtes-de-Provence Blanc de blancs 2010, marqué par son terroir et son cépage ...

VAL DE LOIRE

Domaine MATIGNON
Très bien classé, et cest largement mérité. Domaine créé en 1988 par Yves Matignon, fils d'une ...

VALLÉE DU RHÔNE

Château MONT-REDON
Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Je tutoie mon ami Jean Abeille depuis ...

ACHAT FUTÉ

Château TRONQUOY-LALANDE
(SAINT-ESTÈPHE)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château BOURSEAU

La dégustation de la semaine

LISTRAC Château FOURCAS-DUPRÉ

Un remarquable Listrac 2009, qui développe un boiséfondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominé par les petits fruits rouges à noyau et les épices, un vinde bouche flatteuse et longue à la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mûrs mais très structurés, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...

CHAMPAGNE

La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE

Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
Domaine COUDOULIS

La dégustation de la semaine

RASTEAU Domaine MARTIN

Un vignoble familial depuis 1905, qui comptent aujourd'hui 67 ha. C'est la 4e génération qui est aux commandes et qui cultive et vinifie dans le respect de l'environnement et dans l'esprit des traditions de leurs ancêtres qui élevaient leursvins dans de vieux foudres de chêne. Une réussite avec ce Rasteau Vieilles Vignes Les sommets de Rasteau 2009, concentré et charnu, ...

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