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mécher

Action d'assainir un fût en faisant brûler une mèche à l'intérieur.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX

Château de PANIGON
Un beau coup de coeur pour ce Médoc Cru Bourgeois 2009, médaille d'Or au concours agricole Paris ...

BOURGOGNE

ALBERT GRIVAULT Clos des Perrières
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. "Le Domaine est plus que centenaire, me précise Michel ...

BORDEAUX

Château LAJARRE
Au sommet de son appellation. Dirigée par Grégory Lovato depuis 2005, médecin et viticulteur, la ...

PROVENCE

COMMANDERIE DE LA BARGEMONE
Au sommet. Le domaine comprend 56 ha de cépages rouges et 10 ha de blancs. La propriété s'est ...

VAL DE LOIRE

Scea Roger PABIOT et ses Fils
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Je soutiens depuis le premier Guide ce domaine familial ...

ACHAT FUTÉ

Domaine de CHEVALIER
(PESSAC-LÉOGNAN)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château BOURSEAU

La dégustation de la semaine

LISTRAC Château FOURCAS-DUPRÉ

Un remarquable Listrac 2009, qui développe un boiséfondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominé par les petits fruits rouges à noyau et les épices, un vinde bouche flatteuse et longue à la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mûrs mais très structurés, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...

BOURGOGNE

La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN

La dégustation de la semaine

VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET

Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...

BEAUJOLAIS

La photo de la semaine :
Domaine MORTET Père et Fils

La dégustation de la semaine

SAINT-AMOUR Domaine BEL AVENIR

Au sommet. Une exploitation familiale depuis plusieurs générations s'étend sur 15 ha. Coup de coeur pour ce Moulin-à-Vent Élodie 2009, avec des nuances de fruits cuits à noyau et decannelle, d'une jolie finale, de très bonne garde, un vin de très jolie couleur grenat, charnu, qui associe couleur et matière, d'excellente garde. ...

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