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montepulciano

- Un petit village italien où les connaisseurs aiment trouver l'un des plus grands vins du pays. Voir Vino Nobile di Montepulciano.

- Montepulciano d'Abruzzo. Italie. Des rouges très colorés, découverts dans le village de l'Aquila, sur les charcuteries corsées du pays. Des vins typés, intenses au nez comme en bouche, un peu durs certes (il faut les rafraîchir un peu, s'ils sont trop chauds), mais savoureux, gras et persistants.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

CHAMPAGNE

TAITTINGER
Cela fait plus de trente ans que je soutiens cette maison, qui a su rester familiale, malgré des ...

VAL DE LOIRE

Henry NATTER
À la tête des Premiers Grands Vins Classés, dans les 3 couleurs, ce qui est très rare (voir le ...

SUD-OUEST

Château LADESVIGNES
Un propriétaire chaleureux et passionné, devenu une référence dans ses appellations.
On est ...

ALSACE

Marie-Claire et Pierre BORÈS
Une dizaine d'hectares autour de Reichsfeld, pour ce vignoble familial, bien exposé sur un terroir ...

BORDEAUX

Château de CRAIN
Exploité depuis 5 générations. Le château a été bâti au xiiie siècle par le roi Édouard iv ...

ACHAT FUTÉ

Château HAUT-LAGRANGE
(PESSAC-LÉOGNAN)

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VAL DE LOIRE

La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU

La dégustation de la semaine

CHINON Domaine DOZON

Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposés au sud et protégés au nord et à l'est par un massif boisé. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiqué depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignée et élevage ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
Domaine COUDOULIS

La dégustation de la semaine

RASTEAU Domaine MARTIN

Un vignoble familial depuis 1905, qui comptent aujourd'hui 67 ha. C'est la 4e génération qui est aux commandes et qui cultive et vinifie dans le respect de l'environnement et dans l'esprit des traditions de leurs ancêtres qui élevaient leursvins dans de vieux foudres de chêne. Une réussite avec ce Rasteau Vieilles Vignes Les sommets de Rasteau 2009, concentré et charnu, ...

ALSACE

La photo de la semaine :
Domaine BLANCK

La dégustation de la semaine

ALSACE Domaine BLANCK

Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...

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