DEFINITION ROSé DE LOIRE 
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rosé de loire

Les vins répondant à l'AOC Rosé De Loire sont produits dans les aires de production des vins à Appellation Contrôlée Anjou, Saumur et Touraine. L'Appellation a été reconnue en 1974 pour un type de vin rosé sec, élaboré avec un minimum de 30 % de Cabernet franc et/ou Sauvignon, associés ou non aux cépages Grolleau, Gamay, Cot et Pineau d'Aunis. Les Rosés de Loire sont donc très marqués par le caractère des cépages qui les composent ainsi que par les terroirs où ils sont produits, on trouve aussi bien des vins légers que des vins plus charpentés.

 

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