Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Cette appellation espagnole est située, comme son nom l'indique, dans les “terres hautes”, c'est-à-dire loin de la côte, à hauteur de Tarragone. On y trouve de bons vinsblancs, issus principalement du Garnacha et du Macabeo, frais, fruités, agréables en bouche, bien faits. Les vinsrosés sont puissants, corsés et alcoolisés (de 12 à 16°), et demandent à être dégustés à l'ombre, comme les rouges tout aussi corsés.