Les hommes de la région font des vins à leur image, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. Et les prix sont ...
Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
Bonbonnes de verre que les vignerons de Rivesaltes remplissent à moitié de
leur vin. Ainsi exposé en pleine lumière, le vin reçoit les bienfaits des variations climatiques
et des radiations solaires qui se combinent avec l'oxydation de l'air. Cette méthode n'est plus utilisée que pour le vin destiné à vieillir.