Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Dès 1939, les AOCVentoux créent un syndicat des vins du Ventoux destiné à promouvoir la qualité et les caractères des vins de la région. Ils deviennent Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) en 1953 puis accèdent à l'AOC le 27 juillet 1973. Cette accession est la conséquence logique de plusieurs siècles de travail et d'efforts pour atteindre la qualité et la typicité des vins des AOCVentoux.