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LES PRODUCTEURS DE PLAISANCE

Clos du MAINE CHEVALIER

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

VALLÉE DU RHÔNE
Domaine du BANNERET
Issu du vignoble ancestral de la famille Bertet, en descendance directe depuis 1405, ce vignoble ...
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LANGUEDOC
Domaine MARTINOLLE GASPARETS
Au sommet. Domaine de 45 ha et une propriété familiale depuis de nombreuses générations.
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SAVOIE
Domaine des ANGES
Cette exploitation familiale se transmet depuis maintenant 4 générations. Ce sont les deux frères ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine TOUR SAINT-MICHEL
Une histoire familiale depuis 3 générations ; tout d'abord, Michel Fabre, fondateur du domaine, en ...
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BOURGOGNE
Domaine SAINT-PANCRACE
Un domaine qui tient son nom d'une tour de fortification, située sur la commune d'Auxerre, ...
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ACHAT FUTÉ
Château LÉOVILLE-BARTON
(SAINT-JULIEN)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU

La dégustation de la semaine

CHINON Domaine DOZON


Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposés au sud et protégés au nord et à l'est par un massif boisé. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiqué depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignée et élevage ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine COUDOULIS

La dégustation de la semaine

RASTEAU Domaine MARTIN


Un vignoble familial depuis 1905, qui comptent aujourd'hui 67 ha. C'est la 4e génération qui est aux commandes et qui cultive et vinifie dans le respect de l'environnement et dans l'esprit des traditions de leurs ancêtres qui élevaient leursvins dans de vieux foudres de chêne. Une réussite avec ce Rasteau Vieilles Vignes Les sommets de Rasteau 2009, concentré et charnu, ...

PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ

La dégustation de la semaine

CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE



Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...

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