Le Château comprend 42 ha de vignes sur des pentes de 14% exposées plein sud. C’est une propriété historique du vignoble nantais : elle existait au Moyen-Age, remaniée en 1756, et 1810. Les communs construits à cette époque sont de pur style italien (dit clissonnais) avec des génoises et des fenêtres géminées. Œnotourisme, et salle de réception pour mariages, évènements et entreprises.
Muscadet Sèvre-et-Maine Gorges Déesse de la Mer 2022, bouche fraîche et souple à la fois, persistant au palais, un vin comme nous les aimons, avec des nuances de fougère et de fruits frais en finale. 93/100
Muscadet Sèvre-et-Maine Château-Thébaud Déesse de la Mer 2020, très équilibré, au nez vif, un vin tout en fraîcheur, aux arômes complexes et puissants (acacia, fougère, pomme), de bouche ample. Pour les crustacés. 94/100
Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie blanc Château de la Gravelle Bio 2023, sous-sol est composé d’une roche volcanique, gabbro recouvert d’une couche argileuse de 40 cm, beaucoup de personnalité, robe jaune paille doré très brillant, tout en fraîcheur aromatique, de bouche persistante et très harmonieuse, dégage des nuances délicates de narcisse. 93/100
Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie blanc Château du Coing 2022, frais et suave à la fois, un très joli vin qui dégage de subtils arômes d’amande et de reinette, tout en harmonie, ample, d’une finale persistante. 93/100
Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Monnières Saint-Fiacre blanc Déesse de la Mer 2019, à dominante de noisette, ample, aux nuances de poire et de narcisse au palais, bien fruité, il allie finesse et suavité, un vin charmeur et typé, qui atteste du beau potentiel d’évolution de ces vins. 95/100
Le Coing 44690 Saint-Fiacre-sur-Maine
Tél. 02 40 54 85 24
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