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CAVE DES VIGNERONS RÉUNIS
❤❤❤❤ La Cave des Vignerons Réunis fut créée en 1936 par 110 Vignerons et produisait alors environ 17 000 hectolitres. Son développement constant a permis de porter sa capacité à 240 000 hectolitres et sa production annuelle moyenne à 110 000 hectolitres. Fleuron des Côtes du Rhône, elle est l’orgueil de 300 Vignerons au cœur de prestigieux vignobles dans une vingtaine de communes environnantes, pour une superficie de 2 000 hectares.
Le CDR blanc Viognier Exaltation Corsée 2021, a des arômes de fruits mûrs, de pain grillé et de fleurs, alliant nervosité et gras au palais (7,50 €). Le CDR rouge Exaltation Corsée “Chorégies” 2020, de couleur profonde, est bien corsé, où dominent les fruits cuits, aux tanins fondus, bien en bouche (6,40 €). Le CDR rouge Exaltation Corsée “Les Colombes” 2020, a une belle couleur grenat, au nez de sous-bois et de griotte, mêlant finesse et charpente (5,80 €). Le CDR blanc Révélation Fruitée 2021, est onctueux avec beaucoup de fraîcheur et de vivacité en bouche, gras, très floral, avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques (5,30 €). Joli CDR rosé Révélation Fruitée 2021, de belle teinte, aux notes de fruits frais, souple et vif à la fois, très réussi (5,30 €). Le Grignan-Les-Adhémar rouge Séduction 2020, a des arômes puissants de griotte, des tanins bien présents mais arrondis, un vin volumineux et persistant en bouche (4,80 €). Le Cairanne rouge Séduction 2020, aux arômes de fruits cuits et d’épices, est riche et coloré, de belle teinte grenat, dense au nez comme en bouche (9,40 €). Le CDR-Villages rouge Séduction Plan de Dieu 2020, au nez de fruits rouges et d’humus, est riche, bien charnu, tout en bouche, associant gras et intensité, de garde (8,30 €). On termine sur le CDR-Villages rouge Séduction Sainte-Cécile 2020, Grenache noir, Syrah et Carignan, dense, aux tanins bien fondus, un vin où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, de garrigue et de réglisse (8,30 €).
Jean-Marc Pradinas
541, route de Valréas - BP 21
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
Tél. : 04 90 30 79 30 Email : cave@ceciledesvignes.fr www.colombesdesvignes.fr
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