Château AMPÉLIA  
Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :


 

 > BORDEAUX > Saint-Émilion > Château AMPÉLIA
Editorial
Ce qu'il faut savoir cette année : le terroir et le prix

Les Millesimes
La qualité réelle
des derniers millésimes,
2020 à 2009
Région par région,
les meilleurs millésimes
à boire aujourd'hui
La Vintage Code

Acheter son vin
au juste prix
Carte des Vignobles
Le Top Vignerons de l'année
Les Auteurs
Une famille de passionnés



Accords vins mets
A chaque plat, ses vins
A chaque vin, ses plats


Les news

– Guide des Vins 2022 :le nouveau Classement du Médoc

Dans le Médoc, le Classement évolue aussi totalement et présente désormais les vins par appellations. Comment ne pas s’enthousiasmer pour des vins de Margaux ou ...

Lire plus

* Guide des Vins 2022 : MIEUX COMPRENDRE LE NOUVEAU CLASSEMENT DE SAINT-ÉMILION

  MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT DE SAINT-ÉMILION / VOIR LE CLASSEMENT A Bordeaux, les prix de certains “grands crus” du Médoc, et pire, de ...

Lire plus

– LE GUIDE 2022 EST EN LIGNE AVEC UN CLASSEMENT CHAMPAGNE INEDIT

MIEUX COMPRENDRE LE NOUVEAU CLASSEMENT CHAMPAGNE Pour la Champagne, les vins, comme les références, ont changé, et on peut s’interroger, posément, ...

Lire plus

La Newsletter
Les dégustations, les coups de cœur, l'actualité, chaque semaine 

Château AMPÉLIA

L’histoire d’Ampélia est le fruit d’une rencontre, d’un défi, d’une conviction. En 1996, trois ans avant d’acquérir les terres d’Ampélia, François Despagne se voit confier par sa famille la propriété de Grand Corbin-Despagne, représentant ainsi la septième génération de la même famille sur cette terre saint-émilionnaise. Puis surgit en lui l’envie de se lancer un défi : celui de créer un nouveau vignoble. Mais cette fois-ci, non pas en Saint-Emilion, mais en Castillon – Côtes de Bordeaux, l’appellation limitrophe.
On y élève donc ce Castillon Côtes de Bordeaux Château Ampélia rouge 2019, aux tanins mûrs, très équilibrés, alliant structure et souplesse, avec des arômes complexes de prune, de sous-bois et de réglisse, ample en bouche, de bonne garde comme ce 2018, d’une très belle charpente, avec des nuances de griotte et de fumé, un vin dense, très corsé, long, séduisant. Le 2016, au bouquet très développé avec des nuances épicées, est un vin complet, de très jolie bouche où se mêlent la mûre et le cassis, solide.
Il y a également cet autre Castillon Côtes de Bordeaux rouge Château Rochers de Joanin 2019, de robe grenat, de très bonne base tannique, associe puissance et rondeur, avec ce nez séduisant et persistant de poivre et de fruits des bois bien mûrs. Le 2018, est un vin aux tanins harmonieux, très classique de ce millésime, soyeux, charpenté, alliant structure et velouté en bouche, qui commence à très bien se goûter, par exemple, sur un carré d'agneau à l'aïl ou un foie de veau à l'anglaise.

Scev Despagne Audebert

3 Barraillot
33330 Saint-Émilion
Tél. : 05 57 51 08 38
Email : j-despagne@grand-corbin-despagne.com
www.grand-corbin-despagne.com
 








Rechercher par région :
Alsace
Beaujolais
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Jura
Savoie
Languedoc
Provence-Corse
Sud-Ouest-Périgord
Val de Loire
Vallée du Rhône

Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

 

Guide des vins
Millesimes
Guide des vins
Vinovox
Millesimes
Vins du Siècle
Millesimes
Ideevins
Amour du vin
Amour du vin

Tout ce qu’il faut savoir sur le vin 
Les grands principes des accords mets vins​

Les principaux cépages
La vigne et les sols
L'Anthologie du vin
L’élaboration des vins
Acheter son vin au juste prix

Le vocabulaire du vin

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Les vins du monde
Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal

L'encyclopédie mondiale du vin
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Les alcools
L’Armagnac

Les rhums
Le Whisky et le whiskey
Le Calvados

Les Liqueurs de fruits et de plantes

Les bières du monde
Le cognac




Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com