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Château LARTIGUE CEDRES
❤❤❤❤ Le domaine couvre 28 ha de vignes sur sols calcaire et argilo-calcaire. Encépagement de 70% Merlot et 30% Cabernet franc.
Quelques jolis alcools cette année : cette Fine Lartigue Réserve, issue d'une double distillation de vins blancs de Bordeaux du Château Lartigue Cèdres, cépages Ugni Blanc et un peu de Sémillon, de robe ambrée, classique avec ses touches d’agrumes et de vanille (33 €). Le Gin Lartigue L’Immortelle, c’est un Gin distillé "small batch" avec des baies de genièvre, de la coriandre, de la racine d'angélique, du poivre noir et, bien sûr, une infusion d'immortelle, une belle plante à fleur jaune, qui vit sur les dunes qui bordent l’océan Atlantique, près de Bordeaux (33 €). Et ce Largo Apéritif à Base de Vin de Bordeaux, de Fine de Bordeaux et de Plantes Aromatiques, puissant au nez (21 €).
Michel-Eric Jacquin
516, route Brune
33750 Croignan
Tél. : 05 56 30 10 28 Email : chateaulartigue@orange.fr www.cavelartigue.fr
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