Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ...
C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ...
En Provence/Corse, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2019 à 2010. C’est le royaume du rosé, et ...
Eau-de-vie péruvienne, toujours très apprécié des Indiens, obtenue par distillation du vin de Muscat, vieillie dans des pots en terre cuite et additionnée de blanc d'œuf. Le pisco sert aussi dans toutes les Amériques à faire du punch.