Champagne Grand Meunier Extra brut Blanc de noirs, 100% Meunier, bien marqué par son cépage qui lui donne cette présence parfumée en bouche et une originalité certaine, généreux, dense et vif à la fois, une jolie cuvée qui associe distinction et fermeté, de bouche franche et pleine (30 €). 92/100
Champagne Blanc de noirs Fleur Noire 2015, nez subtil et persistant, de jolie mousse, aux arômes de noisette et de pain grillé, est tout en fraîcheur en bouche, d’évolution remarquable, demande une cuisine raffinée comme des ris de veau. 91/100
Champagne brut Grande Réserve, d’une jolie complexité aromatique où l’on retrouve des nuances d’agrumes cuits et de grillé, elle est puissante, avec cette suavité en bouche séduisante. 90/100
Champagne brut Grand rosé, richement bouqueté, une cuvée très fine, très persistante, alliant puissance et élégance, qui sent la framboise très mûre. 91/100