Guide des vins

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Château de CHAMP-RENARD

C’est en 2014 que Fabienne Vilain et Denis Garnier décident d’acquérir ce Château en le restaurant pour en faire leur maison de famille et lui redonner toute sa splendeur. La vigne y est cultivée depuis 1765 avec le Marquis d’Espinay de Laye et le (très) beau Château date de l’époque féodale, parfait pour des séminaires et réceptions. Œnotourisme et hébergement. sur place.

“Champ-Renard construit sa réputation dans la région et souhaite se distinguer par une approche éco-responsable, respectueuse des sols et de la biodiversité. Les cuvées du château sont le fruit d’une culture raisonnée, d’une macération et d’un élevage longs en fûts de chêne, cuves en inox ou en ciment, sans sulfites ajoutés. Le domaine a obtenu les certifications Terra Vitis et HVE3 et est en cours de conversion au Bio.”

Les vins Sélectionnés

Beaujolais-Villages blanc cuvée du Château 2022, tout en nuances, au nez de fleurs, de belle robe, typé, épicé avec des arômes de reinette et de fleurs blanches, tout en suavité, vraiment remarquable (14 €). 94/100

Bourgogne blanc Grand Vin de Bourgogne 2021, c’est un vin riche qui dégage un nez subtil (lis, amande, pomme), tout en persistance, avec une note de fraîcheur très agréable en finale qui se mêle à une jolie rondeur, un vrai coup de cœur (24 €). 94/100

Vin de France rouge Vigne et Versa 2021, tout en souplesse, c’est un vin de bouche puissante mais fine, alliant souplesse et structure, aux nuances de fruits noirs et d’épices, charnu et bien classique, parfait, lui, avec des tagliatelles aux saucisses ou des tomates farcies (15 €, il les vaut). 93/100

Fabienne Vilain et Denis Garnier

132, route de Champ-Renard 69460 Blacé
Tél. 06 14 13 51 77
contact@chateaudechamprenard.com