Morgon La Centenaire 2023, vignes plantées en 1915, élevage en foudres 8 mois, complexe et suave, dense, avec ces nuances de framboise, de fraise des bois et de pivoine, un vin de couleur profonde, encore jeune, mais que l’on peut commencer à savourer, par exemple, sur un chevreau à la tomate et citron confit ou un paleron de bœuf mijoté (22 €). 95/100
Morgon Château de Pizay 2023, médaille d’Or Concours International du Gamay 2024, savoureux, légèrement épicé, aux tanins amples aux connotations de mûre et de poivre, et s’associe à une tourte (13,50 €). 92/100
Morgon Les Sybarites Château de Pizay 2022, 12 mois en foudres de 25 hl, bien typé par son terroir, de robe pourpre intense, aux notes classiques de mûre et de sous-bois, avec des tanins souples, vin charmeur, de belle structure, très parfumé en bouche, aux saveurs intenses de fruits noirs. 94/100
Brouilly Château de Saint-Lager 2024, vignes de 50 ans en moyenne, élevage en foudres de bois et cuves, il est vraiment réussi, dégagent pureté et franchise, de robe délicate, un vin souple, frais, puissant en bouche et bien marqué par les fleurs fraîches et une pointe de poivre, parfait sur des paupiettes de veau ou un Pont-l’Êvèque (13 €). 94/100
Régnié Château de Pizay 2023, un vin de très belle matière, ample, parfumé, corsé, nez de fruits (framboise, cassis) et d’humus, de bouche ronde, un vin typé et équilibré, à prévoir sur une épaule de veau aux oignons ou un râble de lapereau en feuilleté, par exemple (12 €). 92/100
Beaujolais blanc Château de Pizay 2024, vraiment superbe, bouche puissante, aux connotations complexes où dominent les fleurs (aubépine, genêt), et une pointe d’agrumes, un vin d’une grande harmonie et très séduisant, il est à la tête de son appellation (12 €). 95/100