Bordeaux rouge Edouard 2016, 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, au bouquet subtil et intense, avec ces nuances de sous-bois et de cassis mûr, de bouche ample et fondue, aux tanins élégants mais puissants, très classique, de belle garde, très représentatif de ce grand millésime bordelais. 94/100
Bordeaux rouge cuvée Marie 2019, une sélection rigoureuse de parcelles de vieilles vignes, 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon, élevage pendant 12 mois dans des barriques de premier et deuxième vins, un vin équilibré, aux tanins savoureux, de bouche classique, de charpente soutenue, au nez de cerise et d’humus, avec une pointe d’épices, généreux, ample, de bonne garde. “La Cuvée Marie n’est pas seulement un vin, c’est un voyage dans la complexité et la richesse des grands vins de Bordeaux. C’est une cuvée qui parle à l’âme, un vin qui incarne l’engagement inébranlable de notre domaine envers la qualité et la tradition.” (9,10 €, un vrai cadeau). 95/100
Bordeaux rosé 2023, Merlot 50%, Cabernet-Sauvignon 50%, belle robe brillante, bouche vive, belle réussite, avec ce nez où s’entremêlent les petits fruits frais et la rose. 93/100
Bordeaux rosé Our Hands by Fontbonne Extra Pale 2022, pur Merlot, vinification à froid, précisément à 17°C, un équilibre harmonieux entre la vivacité fruitée et une acidité subtile. Le Merlot, naturellement riche et onctueux, confère à ce rosé une texture veloutée et une longueur en bouche remarquable. Frais et gourmand. 94/100
Bordeaux blanc 2023, pur Sauvignon, donnent ce très joli vin à une robe jaune pâle, reflets vermeil, sent les fruits exotiques, belle acidité, des notes d’agrumes en finale avec une belle vivacité, un vin très séducteur (7,10 €). 90/100