Henri Duboscq (voir Haut-Marbuzet) et sa sœur Anne-Marie se sont associés à Philippe Jorand dans ce vignoble de 12 ha qui s’étend sur les communes de Gaillan et de Queyrac. “Les vins sont vinifiés dans des chais ultra modernes dans de petites cuves en bois de 60 hl. L’élevage se fait dans des barriques neuves ou d’un vin de Haut-Marbuzet. Je pratique un élevage dans des barriques en rotation sur elles-mêmes, ce qui permet la remise en suspension des lies, comme le font les bourguignons, cela donne des vins ronds et charmeurs.”
Médoc cuvée Renaissance 2020, puissant, suave, tout en couleur et en matière, au nez subtil dominé par des arômes persistants de fumé, d’humus et de cerise noire, un vin très équilibré, chaleureux, jolie garde. 94/100
Médoc cuvée Renaissance 2019, bien typé, de robe intense, bien classique, ferme et épicé, aux nuances de violette et de fraise macérée, avec des tanins mûrs, d’une texture dense mais soyeuse, à prévoir sur un rôti de porc aux pommes de terre ou un carré d’agneau rôti aux courgettes et tomates farcies (16,50 €). 93/100
Médoc cuvée Renaissance 2018, développe un bouquet complexe où s’entremêlent des notes de cassis et de cannelle, harmonieux, riche et parfumé, un vin très équilibré et de belle matière, à savourer sur un coq au vin ou un filet d’agneau aux échalotes confites. 93/100
35, chemin de Lescapon 33340 Queyrac
Adresse postale : 1, rue Saint-Vincent 33180 Saint-Estèphe
Tél. 05 56 59 30 54
e-mail : infos@haut-marbuzet.net
