Saint-Georges Saint-Émilion Château Saint-Georges 2019, 80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon et 10% Cabernet franc, élevage 12 mois en barriques de chêne français, charmeur, généreux, coloré, au nez dominé par l’humus et la fraise des bois, de belle couleur rubis profond, charnu, de bonne base tannique, riche, ample et structuré, d’une belle finale, idéal sur un filet de veau en croûte de cèpes. 96/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Saint-Georges 2018, un vin au nez complexe (fruits cuîts, sous-bois), de bouche bien charnue, ample, riche, est typé et savoureux, mêle une finesse tannique à une rondeur en bouche dense, une finale avec ces notes de fumé et de fraise des bois surmûrie. 94/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Saint-Georges 2017, 80% Merlot, 10% Caber- net-Sauvignon et 10% Cabernet franc, élevage 12 mois en barriques de chêne français, tout en bouche, fin et gras, bien charnu, un vin très parfumé (violette, cerise noire) qui poursuit sa belle évolution. 93/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Saint-Georges 2016, belle robe rubis intense, est un vin classique, dense, bien corsé, riche et subtil, au nez où l’on retrouve la groseille et les sous-bois, de bouche ample et chaleureuse, de garde. 95/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Puy Saint-Georges 2021, belle réussite, robe foncée, au nez où se mêlent la griotte et l’humus, associant concentration et délicatesse, de bouche ample et fondue (19,25 €). 92/100
Saint-Georges Saint-Émilion Château Puy Saint-Georges 2020, belle attaque charnue, généreux et persistant, aux arômes prononcés de petits fruits rouges cuits, un vin suave et harmonieux, idéal avec, notamment, une poule faisanne rôtie. 93/100